Je! Lishe ya Protini ya Mpunga wa Brown ni nini?

Je! Protini ya kahawia ya kahawia ni chanzo kamili cha protini?

Linapokuja suala la ubora wa protini, moja ya maswali ya kawaida ni ikiwa chanzo cha protini ni "kamili" - inamaanisha ina asidi zote tisa za amino kwa kiwango cha kutosha. Kwa kihistoria, protini zenye msingi wa mmea mara nyingi zimezingatiwa kuwa hazijakamilika, lakini utafiti wa hivi karibuni umetoa mwangaza mpya juu ya protini ya mchele wa kahawia.

Protini ya mchele wa kahawia haina asidi zote tisa za amino, lakini jadi ilizingatiwa kuwa haijakamilika kwa sababu ya viwango vya chini vya lysine. Walakini, hii haimaanishi sio chanzo muhimu cha protini. Kwa kweli, wakati unatumiwa kama sehemu ya lishe anuwai, protini ya mchele wa kahawia inaweza kuchangia kwa ufanisi kukidhi mahitaji yako ya asidi ya amino.

Uchunguzi wa hivi karibuni umeonyesha kuwa protini ya mchele wa kahawia inaweza kuwa nzuri tu kama protini ya Whey katika kusaidia ukuaji wa misuli na kupona wakati inatumiwa kwa kiwango kinachofaa. Utafiti wa kihistoria uliochapishwa katika Jarida la Lishe uligundua kuwa protini ya mchele hujitenga zoezi la baada ya kupinga ilipungua mafuta na kuongezeka kwa mwili wa konda, hypertrophy ya misuli ya mifupa, nguvu, na nguvu kulinganishwa na kutengwa kwa protini ya Whey.

Kwa kuongezea,protini ya mchele wa kahawiainatoa faida zaidi. Mchakato wa kilimo kikaboni inahakikisha kwamba mchele hupandwa bila dawa za wadudu au mbolea, uwezekano wa kupunguza mfiduo wa kemikali zenye hatari. Hii inaweza kuwa muhimu sana kwa wale ambao hutumia virutubisho vya protini mara kwa mara.

Inastahili kuzingatia kwamba wakati protini ya mchele wa kahawia inaweza kuwa chini kidogo katika asidi fulani ya amino ikilinganishwa na protini za wanyama, hii inaweza kulipwa kwa urahisi kwa kuichanganya na protini zingine za mmea au kutumia vyanzo vya protini siku nzima. Kwa mfano, kuchanganya protini ya mchele wa kahawia na protini ya pea huunda wasifu kamili wa asidi ya amino.

Kwa kumalizia, wakati protini ya mchele wa kahawia hai inaweza kuwa protini kamili kwa maana madhubuti, ni chanzo cha protini cha hali ya juu ambacho kinaweza kusaidia ukuaji wa misuli, kupona, na afya kwa jumla wakati unatumiwa kama sehemu ya lishe bora.

Je! Protini ya mchele wa kahawia inalinganishwaje na protini ya Whey?

Ulinganisho kati ya protini ya mchele wa kahawia na protini ya Whey ni mada ya kupendeza sana, haswa kwa wale wanaozingatia njia mbadala za mmea kwa virutubisho vya protini za jadi. Wakati protini ya Whey kwa muda mrefu imekuwa ikizingatiwa kiwango cha dhahabu kwa ujenzi wa misuli na kupona, protini ya mchele wa kahawia imeibuka kama mshindani mkubwa.

Profaili ya Amino Acid:

Protini ya Whey inajulikana kwa wasifu wake kamili wa asidi ya amino na thamani kubwa ya kibaolojia. Ni matajiri sana katika asidi ya amino asidi ya matawi (BCAAs), haswa leucine, ambayo ni muhimu kwa muundo wa protini ya misuli. Protini ya mchele wa kahawia, wakati iliyo na asidi yote ya amino, ina wasifu tofauti wa amino asidi. Ni ya juu sana katika methionine na cysteine ​​lakini chini katika lysine ikilinganishwa na Whey. Walakini, hii sio lazima kuifanya iwe duni.

Ujenzi wa misuli na kupona:

Utafiti uliovunjika uliochapishwa katika Jarida la Lishe ulilinganisha athari za protini ya mchele na protini ya Whey juu ya muundo wa mwili na utendaji wa mazoezi. Utafiti uligundua kuwa protini zote mbili zilisababisha faida kama hiyo katika unene wa misuli na nguvu wakati unatumiwa baada ya Workout. Hii inaonyesha kuwaProtini ya mchele wa kahawiaInaweza kuwa na ufanisi tu kama Whey kwa kusaidia ukuaji wa misuli na kupona.

Digestibility:

Protini ya Whey huchukuliwa haraka na mwili, ambayo mara nyingi huonekana kama faida ya kupona baada ya mazoezi. Walakini, ngozi hii ya haraka wakati mwingine inaweza kusababisha usumbufu wa utumbo, haswa katika wale walio na unyeti wa lactose. Protini ya mchele wa kahawia, kwa upande mwingine, kwa ujumla inavumiliwa vizuri na inaweza kuwa rahisi kwenye mfumo wa utumbo kwa watu wengine.

Mawazo ya allergen:

Faida moja muhimu ya protini ya mchele wa kahawia ni asili yake ya hypoallergenic. Ni bure kutoka kwa mzio wa kawaida kama maziwa, soya, na gluten, na kuifanya kuwa chaguo linalofaa kwa wale walio na unyeti wa chakula au mzio. Whey, inayotokana na maziwa, haifai kwa wale walio na mzio wa maziwa au wale wanaofuata lishe ya vegan.

Athari za Mazingira:

Kwa mtazamo wa mazingira, protini ya mchele wa kahawia kwa ujumla ina alama ya chini ya kaboni ikilinganishwa na protini ya Whey. Protini zinazotokana na mmea kawaida zinahitaji rasilimali chache na hutoa uzalishaji wa gesi chafu kidogo wakati wa uzalishaji.

Ladha na Umbile:

Protini ya Whey mara nyingi husifiwa kwa muundo wake laini na ladha ya kupendeza, haswa katika aina zenye ladha. Protini ya mchele wa kahawia inaweza kuwa na muundo wa nafaka kidogo na ladha tofauti zaidi, ambayo watu wengine wanaweza kuhitaji kuzoea. Walakini, bidhaa nyingi za kisasa za mchele wa kahawia zimeboresha sana katika ladha na muundo.

Uzani wa lishe:

Wakati protini zote mbili hutoa faida zao za kipekee, protini za mchele wa kahawia mara nyingi huja na virutubishi zaidi. Kwa kawaida ina nyuzi, ambayo haipo katika protini ya Whey, na inaweza kuhifadhi vitamini na madini yaliyopo kwenye mchele wa kahawia.

Gharama na Upatikanaji:

Kwa kihistoria, protini ya Whey imekuwa inapatikana zaidi na mara nyingi sio ghali kuliko protini ya mchele wa kahawia. Walakini, kama mahitaji ya protini zenye msingi wa mmea yameongezeka, protini ya mchele wa kahawia imepatikana kwa urahisi na bei ya ushindani.

Kwa kumalizia, wakati protini ya Whey ina faida fulani, protini ya mchele wa kahawia inasimama kama mbadala mzuri sana. Inatoa faida kulinganishwa kwa ujenzi wa misuli na kupona, na faida zilizoongezwa za kuwa msingi wa mmea, hypoallergenic, na uwezekano wa rafiki wa mazingira. Chaguo kati ya hizo mbili mara nyingi huja kwa upendeleo wa lishe ya mtu binafsi, mzio, na maanani ya maadili.

 

Je! Ni faida gani za kiafya za kuteketeza protini ya mchele wa kahawia?

Protini ya mchele wa kahawiaInatoa safu nyingi za faida za kiafya, na kuifanya kuwa chaguo bora kwa wale wanaotafuta kuongeza ustawi wao kwa jumla kupitia nyongeza ya protini yao. Wacha tuchunguze faida nyingi za kuingiza protini hii inayotokana na mmea kwenye lishe yako.

Ukuaji wa misuli na matengenezo:

Sababu moja ya msingi ambayo watu wanageukia virutubisho vya protini ni kusaidia ukuaji wa misuli na matengenezo. Protini ya mchele wa kahawia hai imeonyeshwa kuwa nzuri katika suala hili. Utafiti uliochapishwa katika Jarida la Lishe uligundua kuwa kujitenga kwa protini ya mchele ilikuwa na ufanisi kama protini ya Whey katika kusaidia ukuaji wa misuli na faida ya nguvu wakati unatumiwa baada ya mazoezi ya kupinga. Hii inafanya kuwa chaguo bora kwa wanariadha, wajenzi wa mwili, na mtu yeyote anayetafuta kudumisha au kuongeza misuli yao.

Usimamizi wa uzito:

Protini ina jukumu muhimu katika usimamizi wa uzito, na protini ya mchele wa kahawia sio ubaguzi. Lishe ya protini nyingi imehusishwa na kuongezeka kwa satiety, kusaidia kupunguza ulaji wa jumla wa kalori. Yaliyomo kwenye protini ya mchele wa kahawia pia yanaweza kuchangia hisia za utimilifu, uwezekano wa kusaidia kudhibiti uzito. Kwa kuongezea, athari ya protini - nishati inayohitajika kuchimba na kusindika - ni kubwa kuliko ile ya mafuta au wanga, uwezekano wa kuongeza kimetaboliki.

Afya ya Moyo:

Protini ya mchele wa kahawiainaweza kuchangia afya ya moyo kwa njia kadhaa. Kwanza, kama protini inayotokana na mmea, kwa asili haina cholesterol, na kuifanya kuwa chaguo la kupendeza moyo ukilinganisha na protini fulani za wanyama. Kwa kuongeza, tafiti zingine zimependekeza kwamba protini za mmea zinaweza kusaidia kupunguza shinikizo la damu na kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo. Yaliyomo kwenye protini ya mchele wa kahawia pia yanaweza kuchangia afya ya moyo kwa kusaidia kudumisha viwango vya cholesterol yenye afya.

Udhibiti wa sukari ya damu:

Matumizi ya protini, pamoja na protini ya mchele wa kahawia, inaweza kusaidia kudhibiti viwango vya sukari ya damu. Protini hupunguza kunyonya kwa wanga, ambayo inaweza kusaidia kuzuia spikes haraka katika sukari ya damu. Hii hufanya protini ya mchele wa kahawia kuwa chaguo nzuri kwa wale wanaosimamia ugonjwa wa sukari au kujaribu kudumisha viwango vya sukari ya damu.

Afya ya kumengenya:

Protini ya kahawia ya kahawia ya kikaboni mara nyingi huvumiliwa vizuri na wale walio na mifumo nyeti ya utumbo. Kwa asili ni bure kutoka kwa mzio wa kawaida kama maziwa, soya, na gluten, na kuifanya kuwa chaguo linalofaa kwa watu walio na unyeti wa chakula. Yaliyomo ya nyuzi katika protini ya mchele wa kahawia pia inaweza kusaidia afya ya utumbo kwa kukuza harakati za mara kwa mara za matumbo na kulisha bakteria wa utumbo wenye faida.

Mali ya antioxidant:

Mchele wa kahawia una antioxidants anuwai, ambazo zingine zinaweza kuhifadhiwa katika kutengwa kwa protini. Antioxidants hizi zinaweza kusaidia kulinda seli kutokana na uharibifu unaosababishwa na radicals bure, uwezekano wa kupunguza hatari ya magonjwa sugu na kusaidia afya ya jumla.

Faida za Mazingira:

Wakati sio faida ya moja kwa moja ya kiafya, kuchagua protini ya mchele wa kahawia inaweza kuchangia afya ya mazingira. Mazoea ya kilimo kikaboni huepuka utumiaji wa dawa za wadudu wa synthetic na mbolea, ambayo inaweza kuwa na faida kwa afya ya mchanga na bioanuwai. Hii, kwa upande wake, inaweza kusababisha mazao zaidi ya virutubishi na mfumo wa ikolojia kwa jumla.

Uwezo katika lishe:

Protini ya mchele wa kahawia ya kikaboni ina nguvu nyingi na inaweza kuingizwa kwa urahisi katika lishe anuwai. Inafaa kwa vegans, mboga mboga, na wale wanaofuata lishe isiyo na gluteni au ya maziwa. Uwezo huu hufanya iwe rahisi kwa watu walio na vizuizi vya lishe kukidhi mahitaji yao ya protini bila kuathiri uchaguzi wao wa lishe.

Kwa kumalizia,protini ya mchele wa kahawiaInatoa faida nyingi za kiafya, kutoka kwa kusaidia ukuaji wa misuli na usimamizi wa uzito hadi kukuza afya ya moyo na ustawi wa utumbo. Asili yake inayotegemea mmea, pamoja na wasifu wake wa lishe na nguvu, hufanya iwe chaguo bora kwa wale wanaotafuta kuongeza afya zao kupitia nyongeza ya protini yao. Kama ilivyo kwa mabadiliko yoyote ya lishe, inashauriwa kila wakati kushauriana na mtaalamu wa huduma ya afya au lishe iliyosajiliwa ili kuhakikisha kuwa protini za kahawia za kahawia zinapatana na mahitaji yako ya kiafya na malengo.

Bioway Organic imejitolea kuwekeza katika utafiti na maendeleo ili kuongeza michakato yetu ya uchimbaji kila wakati, na kusababisha kupunguzwa kwa makali na mimea yenye ufanisi ambayo inashughulikia mahitaji ya kutoa ya wateja. Kwa kuzingatia ubinafsishaji, kampuni inatoa suluhisho iliyoundwa kwa kubinafsisha dondoo za mmea ili kukidhi mahitaji maalum ya wateja, kushughulikia uundaji wa kipekee na mahitaji ya matumizi kwa ufanisi. Kujitolea kwa kufuata sheria, Bioway kikaboni inasimamia viwango vikali na udhibitisho ili kuhakikisha kuwa mmea wetu huondoa kwa mahitaji muhimu na usalama katika tasnia mbali mbali. Utaalam katika bidhaa za kikaboni na vyeti vya BRC, kikaboni, na vyeti vya ISO9001-2019, kampuni inasimama kama mtaalamumtengenezaji wa protini ya kahawia ya kahawia. Vyama vinavyovutiwa vinahimizwa kuwasiliana na meneja wa uuzaji Neema Hu kwagrace@biowaycn.comAu tembelea wavuti yetu kwa www.biowaynutrition.com kwa habari zaidi na fursa za kushirikiana.

 

Marejeo:

1. Furaha, JM, et al. (2013). Athari za wiki 8 za kuongeza au kuongeza protini ya mchele juu ya muundo wa mwili na utendaji wa mazoezi. Jarida la Lishe, 12 (1), 86.

2. Kalman, DS (2014). Amino asidi muundo wa protini ya kahawia ya kahawia ya kahawia na kujitenga ikilinganishwa na soya na Whey huzingatia na kutengwa. Vyakula, 3 (3), 394-402.

3. Babault, N., et al. (2015). Protini za Pea Opplement Ongeza inakuza faida ya unene wa misuli wakati wa mafunzo ya kupinga: kipofu mara mbili, nasibu, jaribio la kliniki linalodhibitiwa na placebo dhidi ya protini ya Whey. Jarida la Jumuiya ya Kimataifa ya Lishe ya Michezo, 12 (1), 3.

4. Mariotti, F., et al. (2019). Protini na asidi ya amino kwa afya ya binadamu. Maendeleo katika Lishe, 10 (Suppl_4), S1-S4.

5. Witard, OC, et al. (2014). Viwango vya protini ya misuli ya myofibrillar baada ya chakula baada ya kukabiliana na kuongezeka kwa kipimo cha protini ya Whey wakati wa kupumzika na baada ya mazoezi ya kupinga. Jarida la Amerika la Lishe ya Kliniki, 99 (1), 86-95.

6. Ciuris, C., et al. (2019). Ulinganisho wa digestibility ya protini ya lishe, kulingana na bao la DiaAS, katika wanariadha wa mboga mboga na wasio wa mboga. Lishe, 11 (12), 3016.

7. Hoffman, Jr, & Falvo, MJ (2004). Protini - ipi bora? Jarida la Sayansi ya Michezo na Tiba, 3 (3), 118-130.

8. Van Vliet, S., et al. (2015). Majibu ya misuli ya misuli ya misuli kwa matumizi ya protini ya wanyama. Jarida la Lishe, 145 (9), 1981-1991.

9. Gorissen, SHM, et al. (2018). Yaliyomo ya protini na muundo wa amino asidi ya protini inayopatikana kibiashara inayotengwa. Amino Acids, 50 (12), 1685-1695.

10. Reidy, PT, et al. (2013). Uongezaji wa protini una athari ndogo juu ya marekebisho ya misuli wakati wa mafunzo ya mazoezi ya upinzani kwa vijana: jaribio la kliniki la vipofu mara mbili. Jarida la Lishe, 143 (3), 307-313.