Poda Safi ya Ascorbate ya Sodiamu
Poda Safi ya Ascorbate ya Sodiamuni aina ya asidi askobiki, ambayo pia inajulikana kama vitamini C. Ni chumvi ya sodiamu ya asidi ascorbic. Kiwanja hiki kwa kawaida hutumika kama kirutubisho cha lishe ili kuupa mwili vitamini C. Ascorbate ya sodiamu mara nyingi hutumiwa kama antioxidant kuzuia au kutibu upungufu wa vitamini C. Pia hutumiwa mara kwa mara katika tasnia ya chakula kama nyongeza ya chakula, kwani huongeza utulivu na maisha ya rafu ya bidhaa fulani.
| Jina la bidhaa | Ascorbate ya sodiamu | ||
| Jaribio la bidhaa | Kikomo | Matokeo ya mtihani | |
| Muonekano | Imara ya fuwele nyeupe hadi manjano | Inakubali | |
| Harufu | Chumvi kidogo na haina harufu | Inakubali | |
| Utambulisho | Mwitikio chanya | Inakubali | |
| Mzunguko maalum | +103°~+108° | +105° | |
| Uchunguzi | ≥99.0% | 99.80% | |
| Mabaki | ≤.0.1 | 0.05 | |
| PH | 7.8~8.0 | 7.6 | |
| Kupoteza kwa kukausha | ≤0.25% | 0.03% | |
| Kama, mg/kg | ≤3mg/kg | <3mg/kg | |
| Pb, mg/kg | ≤10mg/kg | <10mg/kg | |
| Vyuma Vizito | ≤20mg/kg | <20mg/kg | |
| Hesabu za bakteria | ≤100cfu/g | Inakubali | |
| Mold & Chachu | ≤50cfu/g | Inakubali | |
| Staphylococcus aureus | Hasi | Hasi | |
| Escherichia coli | Hasi | Hasi | |
| Salmonella | Hasi | Hasi | |
| Hitimisho | Inazingatia viwango. | ||
Ubora wa juu:Ascorbate yetu ya sodiamu hupatikana kutoka kwa wazalishaji wanaojulikana, kuhakikisha ubora wa juu na usafi.
Tabia za antioxidant:Sodiamu ascorbate ni antioxidant yenye nguvu ambayo husaidia kulinda mwili dhidi ya mkazo wa oksidi na uharibifu unaosababishwa na radicals bure.
Upatikanaji wa kibayolojia ulioimarishwa:Uundaji wetu wa ascorbate ya sodiamu ina bioavailability ya hali ya juu, inahakikisha unyonyaji wa juu na ufanisi katika mwili.
Isiyo na asidi:Tofauti na asidi ya askobiki ya kitamaduni, ascorbate ya sodiamu haina asidi, na kuifanya kuwa chaguo laini zaidi kwa watu walio na matumbo nyeti au shida za usagaji chakula.
pH ya usawa:Ascorbate yetu ya sodiamu imeundwa kwa uangalifu ili kudumisha usawa sahihi wa pH, kuhakikisha utulivu na ufanisi.
Inayobadilika:Ascorbate ya sodiamu inaweza kutumika katika matumizi mbalimbali, ikiwa ni pamoja na uzalishaji wa chakula na vinywaji, virutubisho vya chakula, na bidhaa za utunzaji wa kibinafsi.
Rafu-imara:Ascorbate yetu ya sodiamu huwekwa kwenye vifurushi na kuhifadhiwa ili kudumisha nguvu na uthabiti wake kwa wakati, na kutoa maisha marefu ya rafu.
Nafuu:Tunatoa chaguzi za bei za ushindani kwa bidhaa zetu za ascorbate ya sodiamu, na kuzifanya ziweze kufikiwa na watumiaji binafsi na biashara.
Uzingatiaji wa udhibiti:Sodiamu yetu ya ascorbate inakidhi viwango vyote muhimu vya udhibiti na uthibitishaji, kuhakikisha usalama wake na kufuata hatua za udhibiti wa ubora.
Usaidizi bora wa wateja:Timu yetu iliyojitolea inapatikana ili kutoa usaidizi na kujibu maswali au wasiwasi wowote kuhusu bidhaa zetu za ascorbate ya sodiamu.
Ascorbate ya sodiamu, aina ya vitamini C, inatoa faida kadhaa za kiafya:
Msaada wa mfumo wa kinga:Vitamini C ni muhimu kwa mfumo wa kinga wenye afya. Ascorbate ya sodiamu inaweza kusaidia kuimarisha kazi ya kinga, kuimarisha ulinzi wa mwili dhidi ya maambukizi, na kufupisha muda wa homa na mafua.
Ulinzi wa antioxidants:Kama antioxidant, ascorbate ya sodiamu husaidia kupunguza viini hatari vya bure kwenye mwili ambavyo vinaweza kuharibu seli na kuchangia magonjwa sugu kama ugonjwa wa moyo, saratani na shida ya neurodegenerative.
Uzalishaji wa collagen:Vitamini C ni muhimu kwa utengenezaji wa collagen, protini ambayo ina jukumu muhimu katika kudumisha afya ya ngozi, mifupa, viungo na mishipa ya damu. Ascorbate ya sodiamu inaweza kusaidia usanisi wa collagen na kukuza afya ya ngozi, uponyaji wa jeraha, na kazi ya viungo.
Unyonyaji wa chuma:Ascorbate ya sodiamu huongeza ufyonzaji wa chuma kisicho na heme (kinachopatikana katika vyakula vinavyotokana na mimea) kwenye utumbo. Kutumia ascorbate ya sodiamu yenye vitamini C pamoja na vyakula vyenye chuma kunaweza kuboresha utumiaji wa chuma na kuzuia anemia ya upungufu wa madini.
Athari za kupambana na uchochezi:Vitamini C inajulikana kusaidia utendaji wa tezi za adrenal na kusaidia mwili kukabiliana na mafadhaiko. Ascorbate ya sodiamu inaweza kusaidia katika kupunguza viwango vya mkazo, kusaidia kazi ya utambuzi, na kuboresha hisia.
Afya ya moyo na mishipa:Vitamini C inaweza kusaidia kupunguza shinikizo la damu, kuboresha utendaji wa mishipa ya damu, na kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo kwa kuzuia oxidation ya LDL cholesterol na kupunguza uvimbe.
Afya ya macho:Kama antioxidant, ascorbate ya sodiamu inaweza kusaidia kulinda macho kutokana na mafadhaiko ya kioksidishaji na uharibifu unaosababishwa na itikadi kali za bure. Ulaji wa vitamini C pia umehusishwa na kupunguza hatari ya mtoto wa jicho na kuzorota kwa seli zinazohusiana na umri.
Msaada wa mzio:Ascorbate ya sodiamu inaweza kusaidia kupunguza viwango vya histamini, kutoa ahueni kutokana na dalili za mzio kama vile kupiga chafya, kuwasha, na msongamano.
Kama ilivyo kwa kirutubisho chochote, ni muhimu kushauriana na mtaalamu wa afya kabla ya kuanza sodiamu ascorbate au regimen yoyote mpya ya lishe ili kuhakikisha kuwa ni salama na inafaa kwa mahitaji yako binafsi ya kiafya.
Ascorbate ya sodiamu ina anuwai ya nyanja za maombi. Baadhi ya nyanja za maombi ya kawaida ni pamoja na:
Sekta ya Chakula na Vinywaji:Ascorbate ya sodiamu hutumiwa kama nyongeza ya chakula, haswa kama antioxidant na kihifadhi. Husaidia kuzuia kuzorota kwa rangi na ladha, na pia kuzuia oxidation ya lipid katika bidhaa mbalimbali za chakula kama vile nyama iliyotibiwa, vyakula vya makopo, vinywaji, na bidhaa za mkate.
Sekta ya Dawa:Sodiamu ascorbate inatumika katika tasnia ya dawa kama kiungo hai katika dawa mbalimbali za dukani na zilizoagizwa na daktari. Inapatikana kwa kawaida katika virutubisho vya vitamini C, viboreshaji vya mfumo wa kinga, na uundaji wa chakula.
Sekta ya Virutubisho na Lishe:Ascorbate ya sodiamu hutumiwa katika utengenezaji wa virutubisho vya lishe na virutubisho vya lishe. Inatumika kama chanzo cha vitamini C, ambayo ina jukumu muhimu katika kusaidia kazi ya kinga na afya kwa ujumla.
Sekta ya Urembo na Utunzaji wa Kibinafsi:Ascorbate ya sodiamu imejumuishwa katika huduma ya ngozi na bidhaa za utunzaji wa kibinafsi kwa mali yake ya antioxidant. Inasaidia kupunguza dalili za kuzeeka, kama vile mistari laini na mikunjo, kwa kulinda ngozi dhidi ya viini vya bure na kukuza usanisi wa collagen.
Sekta ya Chakula cha Wanyama:Sodiamu ascorbate huongezwa kwa michanganyiko ya chakula cha mifugo kama nyongeza ya lishe kwa mifugo na kuku. Inasaidia kuboresha afya zao kwa ujumla, kinga, na kiwango cha ukuaji.
Maombi ya Viwanda:Ascorbate ya sodiamu hutumiwa katika michakato fulani ya viwandani, kama vile utengenezaji wa watengenezaji wa picha, viunga vya rangi, na kemikali za nguo.
Ni muhimu kutambua kwamba matumizi maalum na kipimo cha ascorbate ya sodiamu inaweza kutofautiana kulingana na sekta na matumizi yaliyokusudiwa. Inapendekezwa kila mara kushauriana na miongozo, kanuni na ushauri wa kitaalamu mahususi wa sekta wakati wa kujumuisha ascorbate ya sodiamu kwenye bidhaa zako.
Mchakato wa uzalishaji wa ascorbate ya sodiamu unahusisha hatua kadhaa. Hapa kuna muhtasari wa mchakato:
Uchaguzi wa malighafi:Asidi ya ascorbic ya ubora wa juu huchaguliwa kama malighafi kuu kwa ajili ya uzalishaji wa ascorbate ya sodiamu. Asidi ya ascorbic inaweza kupatikana kutoka kwa vyanzo anuwai, kama vile vyanzo vya asili kama matunda ya machungwa au kutengenezwa kwa syntetisk.
Kufutwa:Asidi ya ascorbic hupasuka katika maji ili kuunda suluhisho la kujilimbikizia.
Kuweka upande wowote:Hidroksidi ya sodiamu (NaOH) huongezwa kwenye suluhisho la asidi askobiki ili kupunguza asidi na kuibadilisha kuwa ascorbate ya sodiamu. Mmenyuko wa neutralization hutoa maji kama byproduct.
Uchujaji na utakaso:Suluhisho la ascorbate ya sodiamu kisha hupitishwa kupitia mifumo ya kuchuja ili kuondoa uchafu wowote, yabisi, au chembe zisizohitajika.
Kuzingatia:Suluhisho lililochujwa kisha hujilimbikizwa ili kufikia mkusanyiko unaohitajika wa ascorbate ya sodiamu. Utaratibu huu unaweza kufanywa kupitia uvukizi au mbinu zingine za ukolezi.
Uwekaji fuwele:Suluhisho la ascorbate ya sodiamu iliyojilimbikizia imepozwa chini, na kukuza uundaji wa fuwele za ascorbate ya sodiamu. Kisha fuwele hutenganishwa na pombe ya mama.
Kukausha:Fuwele za ascorbate ya sodiamu hukaushwa ili kuondoa unyevu wowote wa mabaki, na bidhaa ya mwisho hupatikana.
Mtihani na udhibiti wa ubora:Bidhaa ya ascorbate ya sodiamu inajaribiwa kwa ubora, usafi, na potency. Majaribio mbalimbali, kama vile HPLC (High-Performance Liquid Chromatography), yanaweza kufanywa ili kuhakikisha kuwa bidhaa inakidhi vipimo na viwango vinavyohitajika.
Ufungaji:Kisha ascorbate ya sodiamu huwekwa katika vyombo vinavyofaa, kama vile pochi, chupa, au ngoma, ili kuilinda dhidi ya unyevu, mwanga na mambo mengine ya nje ambayo yanaweza kuharibu ubora wake.
Uhifadhi na usambazaji:Ascorbate ya sodiamu iliyowekwa huhifadhiwa katika hali zinazofaa ili kudumisha utulivu na potency yake. Kisha inasambazwa kwa wauzaji wa jumla, watengenezaji, au watumiaji wa mwisho.
Ni muhimu kutambua kwamba mchakato maalum wa uzalishaji unaweza kutofautiana kulingana na mtengenezaji au msambazaji. Wanaweza kutumia utakaso wa ziada au hatua za usindikaji ili kuboresha zaidi ubora na usafi wa ascorbate ya sodiamu.
Uhifadhi: Weka mahali pa baridi, pakavu, na safi, Kinga dhidi ya unyevu na mwanga wa moja kwa moja.
Mfuko wa Wingi: 25kg / ngoma.
Muda wa Kuongoza: Siku 7 baada ya agizo lako.
Maisha ya rafu: miaka 2.
Kumbuka: Vipimo vilivyobinafsishwa pia vinaweza kupatikana.
20kg / mfuko 500kg / godoro
Ufungaji ulioimarishwa
Usalama wa vifaa
Express
Chini ya kilo 100, Siku 3-5
Huduma ya mlango kwa mlango ni rahisi kuchukua bidhaa
Kwa Bahari
Zaidi ya 300kg, Karibu Siku 30
Wakala wa kibali wa kitaalamu wa bandari hadi bandari unahitajika
Kwa Hewa
100kg-1000kg, Siku 5-7
Wakala wa kibali cha kitaalam wa uwanja wa ndege hadi uwanja wa ndege anahitajika
Poda Safi ya Ascorbate ya Sodiamuimeidhinishwa na NOP na EU hai, cheti cha ISO, cheti cha HALAL, na cheti cha KOSHER.
Ingawa ascorbate ya sodiamu kwa ujumla inachukuliwa kuwa salama kwa matumizi na matumizi, kuna tahadhari chache za kukumbuka:
Mizio:Baadhi ya watu wanaweza kuwa na mzio wa ascorbate ya sodiamu au vyanzo vingine vya vitamini C. Ikiwa una mzio unaojulikana wa vitamini C au unapata athari za mzio kama vile kupumua kwa shida, mizinga, au uvimbe, ni bora kuepuka ascorbate ya sodiamu.
Mwingiliano na dawa:Ascorbate ya sodiamu inaweza kuingiliana na dawa fulani kama vile anticoagulants (vipunguza damu) na dawa za shinikizo la damu. Ikiwa unatumia dawa yoyote, inashauriwa kushauriana na mtoa huduma wako wa afya au mfamasia kabla ya kuanza kuongeza sodium ascorbate.
Kazi ya Figo:Watu wenye matatizo ya figo wanapaswa kutumia ascorbate ya sodiamu kwa tahadhari. Viwango vya juu vya vitamini C, pamoja na ascorbate ya sodiamu, inaweza kuongeza hatari ya mawe kwenye figo kwa watu wanaohusika.
Matatizo ya njia ya utumbo:Kutumia kiasi kikubwa cha ascorbate ya sodiamu kunaweza kusababisha matatizo ya utumbo kama vile kuhara, kichefuchefu, au tumbo. Ni bora kuanza na kipimo cha chini na kuongeza hatua kwa hatua ili kutathmini uvumilivu.
Mimba na Kunyonyesha:Ingawa vitamini C ni muhimu wakati wa ujauzito na kunyonyesha, inashauriwa kushauriana na mtoa huduma ya afya kabla ya kuongeza sodium ascorbate ili kujua kipimo kinachofaa.
Ulaji kupita kiasi:Kuchukua viwango vya juu sana vya ascorbate ya sodiamu au virutubisho vya vitamini C kunaweza kusababisha athari mbaya, ikiwa ni pamoja na usumbufu wa utumbo, maumivu ya kichwa, na kujisikia vibaya. Ni muhimu kufuata miongozo iliyopendekezwa ya kipimo.
Inapendekezwa kushauriana na mtaalamu wa afya au mtaalamu kabla ya kutumia ascorbate ya sodiamu, hasa ikiwa una hali yoyote ya matibabu au unatumia dawa nyingine. Wanaweza kutoa ushauri wa kibinafsi kulingana na hali yako mahususi.
