Blueberry Extract Poda
Poda ya dondoo ya Blueberry ni aina iliyokolea ya blueberry, tunda linalotokana na aina ya mimea ya Vaccinium.Viambatanisho vikuu vinavyotumika katika dondoo la blueberry ni anthocyanins, ambazo ni vioksidishaji vikali vinavyohusika na rangi ya buluu ya tunda hilo na faida mbalimbali za kiafya.Inafanywa kwa kukausha na kuponda blueberries, na kusababisha poda nzuri, yenye nguvu ambayo inaweza kuingizwa kwa urahisi katika bidhaa mbalimbali.Ina maudhui ya juu ya antioxidant, manufaa ya kiafya kama vile kusaidia afya ya moyo na utendakazi wa utambuzi, na uwezo wake wa kubadilika katika uundaji kama nyongeza ya lishe, kiungo cha chakula, au rangi asilia.
Tofauti kati ya poda ya dondoo ya blueberry na poda ya juisi ya blueberry ziko katika michakato yao ya uzalishaji na utunzi wa mwisho.Poda ya dondoo ya Blueberry inatokana na matunda yote ya blueberry na hutolewa kwa kukausha na kupiga matunda, kuzingatia misombo yake ya kazi.Kwa upande mwingine, poda ya juisi ya blueberry kawaida hutengenezwa kutoka kwa maji ya blueberry yaliyokolezwa, ambayo hukaushwa na kuwa poda.Ingawa bidhaa zote mbili zinaweza kuwa na misombo ya manufaa, poda ya dondoo huwa na mkusanyiko wa juu wa viungo hai, kama vile anthocyanins, ikilinganishwa na unga wa juisi.Zaidi ya hayo, matumizi ya kila bidhaa yanaweza kutofautiana, huku poda ya dondoo ya blueberry ikitumiwa zaidi katika virutubisho vya lishe na vyakula vinavyofanya kazi, wakati unga wa juisi ya blueberry unaweza kutumika katika mchanganyiko wa vinywaji au matumizi ya upishi.Wasiliana nasi kwa maelezo zaidi:grace@biowaycn.com.
| Kipengee | Viwango | Matokeo |
| Uchambuzi wa Kimwili | ||
| Maelezo | Poda ya Amaranth | Inakubali |
| Uchunguzi | 80 Mesh | Inakubali |
| Ukubwa wa Mesh | 100% kupita 80 mesh | Inakubali |
| Majivu | ≤ 5.0% | 2.85% |
| Kupoteza kwa Kukausha | ≤ 5.0% | 2.85% |
| Uchambuzi wa Kemikali | ||
| Metali Nzito | ≤ 10.0 mg/kg | Inakubali |
| Pb | ≤ 2.0 mg/kg | Inakubali |
| As | ≤ 1.0 mg/kg | Inakubali |
| Hg | ≤ 0.1 mg/kg | Inakubali |
| Uchambuzi wa Microbiological | ||
| Mabaki ya Dawa | Hasi | Hasi |
| Jumla ya Hesabu ya Sahani | ≤ 1000cfu/g | Inakubali |
| Chachu & Mold | ≤ 100cfu/g | Inakubali |
| E.coil | Hasi | Hasi |
| Salmonella | Hasi | Hasi |
Mali ya Antioxidant: Poda ya dondoo ya Blueberry ina matajiri katika antioxidants, hasa anthocyanins, ambayo husaidia kukabiliana na matatizo ya oxidative na kupunguza kuvimba kwa mwili.
Faida Zinazowezekana za Kiafya: Inaweza kusaidia afya ya moyo na mishipa, kusaidia kudumisha viwango vya sukari kwenye damu, na kuchangia utendakazi wa utambuzi.
Urahisi: Aina ya poda ya dondoo ya blueberry inaruhusu kujumuishwa kwa urahisi katika bidhaa mbalimbali, ikiwa ni pamoja na virutubisho vya chakula, smoothies, bidhaa za kuoka, na zaidi.
Fomu Iliyokolea: Poda hutoa chanzo kilichokolea cha misombo ya manufaa inayopatikana katika blueberries, ikitoa kipimo cha nguvu zaidi ikilinganishwa na kuteketeza blueberries safi pekee.
Uwezo mwingi: Poda ya dondoo ya Blueberry inaweza kutumika katika matumizi anuwai, kutoka kwa lishe na vyakula vinavyofanya kazi hadi rangi asilia kwa bidhaa za chakula na vinywaji.
Uthabiti: Aina ya poda ya dondoo ya blueberry inatoa uthabiti bora na maisha ya rafu ikilinganishwa na blueberries mbichi au zilizogandishwa, na kuifanya kuwa chaguo rahisi zaidi kwa watengenezaji na watumiaji.
Tabia za Antioxidant:Blueberries ni matajiri katika antioxidants, ambayo husaidia kulinda mwili kutokana na matatizo ya oxidative na inaweza kuchangia kupunguza hatari ya magonjwa ya muda mrefu.
Madhara ya Kuzuia Kuvimba:Misombo ya poda ya dondoo ya blueberry imehusishwa na madhara ya kupinga uchochezi, ambayo inaweza kusaidia katika kupunguza uvimbe katika mwili.
Kazi ya Utambuzi:Baadhi ya tafiti zinaonyesha kuwa dondoo ya blueberry inaweza kusaidia afya ya ubongo na utendakazi wa utambuzi, uwezekano wa kuboresha kumbukumbu na kuchelewesha kupungua kwa utambuzi unaohusiana na umri.
Afya ya Moyo:Poda ya dondoo ya Blueberry inaweza kukuza afya ya moyo kwa kusaidia kupunguza shinikizo la damu na kuboresha viwango vya cholesterol.
Udhibiti wa sukari ya damu:Utafiti unaonyesha kuwa dondoo la blueberry linaweza kuwa na athari chanya kwenye viwango vya sukari kwenye damu, na hivyo kuwafaidi watu walio na kisukari au wale wanaotaka kudhibiti sukari yao ya damu.
Afya ya Macho:Antioxidants zinazopatikana katika blueberries zinaweza kusaidia afya ya macho na maono kwa kulinda dhidi ya uharibifu wa oksidi na hali zinazohusiana na umri.
Poda ya dondoo ya Blueberry ina matumizi anuwai katika tasnia tofauti, pamoja na:
Chakula na Vinywaji:Inaweza kutumika kama ladha ya asili, kupaka rangi, au lishe katika tasnia ya chakula na vinywaji.Inaweza kujumuishwa katika bidhaa kama vile smoothies, juisi, mtindi, bidhaa zilizookwa, na baa za lishe.
Lishe na Virutubisho vya Lishe:Mara nyingi hutumiwa kama kiungo katika virutubisho vya chakula kutokana na faida zake za afya.Inaweza kujumuishwa katika uundaji unaolenga usaidizi wa vioksidishaji, afya ya moyo, utendakazi wa utambuzi na afya njema kwa ujumla.
Vipodozi na Utunzaji wa Kibinafsi:Sifa asilia ya kioksidishaji cha poda ya dondoo ya blueberry huifanya kuwa kiungo kinachowezekana katika bidhaa za utunzaji wa ngozi, kama vile mafuta ya uso, seramu na barakoa, ambapo inaweza kuchangia katika kupambana na kuzeeka na kurudisha ngozi upya.
Bidhaa za Dawa na Afya:Inaweza kutumika kama kiungo katika uundaji wa dawa au bidhaa za afya, hasa zile zinazolenga hali zinazohusiana na mkazo wa oksidi, uvimbe au afya ya utambuzi.
Lishe na lishe ya wanyama:Inaweza kujumuishwa katika malisho ya wanyama na bidhaa za lishe, haswa kwa wanyama vipenzi, ili kutoa faida zinazowezekana za kiafya na usaidizi wa antioxidant.
Mchakato wa utengenezaji wa poda ya dondoo ya blueberry kawaida hujumuisha hatua kadhaa muhimu:
Kuvuna:Blueberries huvunwa katika ukomavu wa kilele ili kuhakikisha ubora wa juu wa malighafi.
Kusafisha na kupanga:Berries zilizovunwa husafishwa na kupangwa kikamilifu ili kuondoa uchafu, uchafu au matunda yaliyoharibika.
Kusaga na kuchimba:Blueberries iliyosafishwa hupondwa ili kutolewa juisi na majimaji yao.Baadaye, juisi na majimaji hukatwa ili kutenga misombo ya bioactive na virutubisho vilivyopo kwenye blueberries.
Uchujaji:Kisha kioevu kilichotolewa huchujwa ili kuondoa vitu vikali vilivyobaki na uchafu, na kusababisha dondoo wazi la blueberry.
Kuzingatia:Dondoo la blueberry iliyochujwa inaweza kujilimbikizia ili kuongeza potency ya misombo ya bioactive na kupunguza maudhui ya unyevu.Hii inaweza kupatikana kwa kutumia michakato kama vile uvukizi au kukausha kwa dawa.
Kukausha:Ikiwa ni lazima, dondoo ya blueberry iliyojilimbikizia inakabiliwa na njia za kukausha ili kuibadilisha kuwa fomu ya poda.Kukausha kwa dawa ni mbinu ya kawaida inayotumika kutengeneza poda ya dondoo ya blueberry, ambapo dondoo la kioevu hunyunyizwa kwenye chumba cha hewa moto, na kusababisha unyevu kuyeyuka na kuacha dondoo ya unga.
Kusaga na Ufungaji:Dondoo la blueberry iliyokaushwa husagwa na kuwa unga laini na kisha kupakizwa chini ya hali iliyodhibitiwa ili kudumisha usawiri na ubora wake.
Express
Chini ya kilo 100, Siku 3-5
Huduma ya mlango kwa mlango ni rahisi kuchukua bidhaa
Kwa bahari
Zaidi ya 300kg, Karibu Siku 30
Wakala wa kibali wa kitaalamu wa bandari hadi bandari unahitajika
Kwa Hewa
100kg-1000kg, Siku 5-7
Wakala wa kibali cha kitaalam wa uwanja wa ndege hadi uwanja wa ndege anahitajika
Blueberry Extract Podaimeidhinishwa na vyeti vya ISO, HALAL, KOSHER, Organic na HACCP.
