Isoquercitrin (EMIQ) Iliyorekebishwa kwa Kimeng'enya
Poda ya Isoquercitrin Iliyorekebishwa Kimeng'enya (EMIQ), pia inajulikana kama Dondoo la Sophorae Japonica, ni aina ya quercetin inayopatikana sana kibiolojia na ni kiwanja cha glycoside ya flavonoid mumunyifu katika maji kinachotokana na rutin kupitia mchakato wa ubadilishaji wa kimeng'enya kutoka kwa Maua na chipukizi za mti wa pagoda wa Kijapani (Sophora japonica L.). Ina upinzani wa joto, uthabiti wa mwanga, na umumunyifu mwingi wa maji, na kuifanya ifae kwa matumizi mbalimbali katika tasnia ya chakula, afya, na dawa. Aina hii iliyorekebishwa ya isoquercitrin huundwa kupitia matibabu ya kimeng'enya, ambayo huongeza umumunyifu wake na unyonyaji wake mwilini. Mara nyingi hutumika kama kirutubisho cha lishe au kiungo cha utendaji kazi katika tasnia ya chakula na dawa kutokana na faida zake za kiafya, ikiwa ni pamoja na sifa za antioxidant na kupambana na uchochezi.
Kiwanja hiki kina uwezo wa kuongeza uthabiti wa rangi katika myeyusho, na kuifanya iwe muhimu kwa kudumisha rangi na ladha ya vinywaji na bidhaa zingine za chakula. Zaidi ya hayo, kinapoongezwa kwenye dawa na bidhaa za afya, kinaweza kuboresha kwa kiasi kikubwa umumunyifu, kiwango cha kuyeyuka, na upatikanaji wa bioavailability wa dawa zisizoyeyuka vizuri.
Poda ya Isoquercitrin Iliyorekebishwa Kimeng'enya hudhibitiwa kama wakala wa ladha ya chakula chini ya kiwango cha matumizi ya viongeza vya chakula cha GB2760 nchini China (#N399). Pia inatambuliwa kama dutu Inayotambuliwa kwa Ujumla kama Salama (GRAS) na Utawala wa Chakula na Dawa wa Marekani (FDA) na Chama cha Watengenezaji wa Ladha na Dondoo (FEMA) (#4225). Zaidi ya hayo, imejumuishwa katika toleo la 9 la Viwango vya Kijapani vya Viongeza vya Chakula.
| Jina la bidhaa | Dondoo la maua la Sophora japonica |
| Jina la Kilatini la Mimea | Sophora Japonica L. |
| Sehemu zilizotolewa | Chipukizi la Maua |
| Kipengee cha Uchambuzi | Vipimo |
| Usafi | ≥98%; 95% |
| Muonekano | Poda laini ya kijani-njano |
| Ukubwa wa chembe | 98% kupita matundu 80 |
| Hasara wakati wa kukausha | ≤3.0% |
| Maudhui ya Majivu | ≤1.0 |
| Metali nzito | ≤10ppm |
| Arseniki | <1ppm<> |
| Kiongozi | <<>5ppm |
| Zebaki | <0.1ppm<> |
| Kadimiamu | <0.1ppm<> |
| Dawa za kuua wadudu | Hasi |
| Kiyeyushomakazi | ≤0.01% |
| Jumla ya Idadi ya Sahani | ≤1000cfu/g |
| Chachu na Ukungu | ≤100cfu/g |
| E.coli | Hasi |
| Salmonella | Hasi |
• Upinzani wa joto kwa ajili ya usindikaji wa chakula;
• Uthabiti wa mwanga kwa ajili ya ulinzi wa bidhaa;
• Umumunyifu wa maji 100% kwa bidhaa za kimiminika;
• Unyonyaji mara 40 zaidi kuliko quercetin ya kawaida;
• Upatikanaji ulioboreshwa wa kibiolojia kwa matumizi ya dawa.
• Poda ya Isoquercitrin Iliyorekebishwa Kimeng'enya inaaminika kutoa faida kadhaa za kiafya, ikiwa ni pamoja na:
• Sifa za antioxidant: zinaweza kusaidia kupambana na msongo wa oksidi na kupunguza hatari ya magonjwa sugu.
• Athari za kuzuia uvimbe: zinaweza kuwa na manufaa kwa hali zinazohusiana na uvimbe.
• Usaidizi wa moyo na mishipa: unaohusishwa na faida zinazowezekana za moyo na mishipa, kama vile kusaidia afya ya moyo na kukuza mzunguko mzuri wa damu.
• Urekebishaji wa mfumo wa kinga: unaweza kusaidia utendaji kazi wa kinga kwa ujumla.
Ni muhimu kutambua kwamba ingawa faida hizi zinazowezekana kiafya zinaungwa mkono na utafiti wa kisayansi, tafiti zaidi zinahitajika ili kuelewa kikamilifu athari maalum za kiafya za Poda ya Isoquercitrin Iliyorekebishwa kwa Enzymatically. Kama ilivyo kwa kirutubisho chochote au kiambato kinachofanya kazi, watu binafsi wanapaswa kushauriana na mtaalamu wa afya kabla ya kutumia.
(1) Matumizi ya chakula:Inaweza kutumika kuongeza uthabiti wa mwanga wa rangi katika myeyusho, na hivyo kuhifadhi rangi na ladha ya vinywaji na bidhaa zingine za chakula.
(2) Matumizi ya bidhaa za dawa na afya:Ina uwezo wa kuboresha kwa kiasi kikubwa umumunyifu, kiwango cha kuyeyuka, na upatikanaji wa kibiolojia wa dawa zisizoyeyuka vizuri, na kuifanya iwe muhimu kwa matumizi katika bidhaa za dawa na afya.
Mchakato wa jumla wa uzalishaji kama ifuatavyo:
Uhifadhi: Hifadhi mahali pakavu, penye baridi, na safi, Kinga dhidi ya unyevu na mwanga wa moja kwa moja.
Kifurushi cha Uzito: 25kg/ngoma.
Muda wa Kuongoza: Siku 7 baada ya agizo lako.
Muda wa Kudumu: Miaka 2.
Maelezo: Vipimo vilivyobinafsishwa pia vinaweza kupatikana.
Kilo 25/kesi
Ufungashaji ulioimarishwa
Usalama wa vifaa
Express
Chini ya kilo 100, Siku 3-5
Huduma ya mlango kwa mlango ni rahisi kuchukua bidhaa
Karibu na Bahari
Zaidi ya kilo 300, Karibu Siku 30
Dalali mtaalamu wa kibali cha huduma ya bandari hadi bandari anahitajika
Kwa Hewa
Kilo 100-1000, Siku 5-7
Wakala wa kitaalamu wa huduma za kibali kutoka uwanja wa ndege hadi uwanja wa ndege anahitajika
Bioway inapata vyeti kama vile vyeti vya USDA na EU vya kikaboni, vyeti vya BRC, vyeti vya ISO, vyeti vya HALAL, na vyeti vya KOSHER.
EMIQ (Isoquercitrin Iliyorekebishwa Kimeng'enya) hutoa faida mbalimbali zinazowezekana, ikiwa ni pamoja na:
Aina ya quercetin inayoweza kufyonzwa kwa urahisi;
unyonyaji mara 40 zaidi kuliko quercetin ya kawaida;
Usaidizi kwa viwango vya histamini;
Usaidizi wa msimu kwa afya ya njia ya juu ya upumuaji na afya ya pua na macho nje;
Usaidizi wa moyo na mishipa na kupumua;
Ulinzi wa misuli na antioxidant;
Upatikanaji ulioimarishwa wa kibiolojia kwa matumizi ya dawa;
Inafaa kwa walaji mboga na walaji mboga.
Virutubisho vya Quercetin kwa ujumla ni salama kwa watu wengi, lakini makundi fulani yanapaswa kuwa waangalifu au kuepuka kutumia quercetin:
Wanawake wajawazito na wanaonyonyesha:Kuna utafiti mdogo kuhusu usalama wa virutubisho vya quercetin wakati wa ujauzito na kunyonyesha, kwa hivyo ni vyema kushauriana na mtaalamu wa afya kabla ya kutumia.
Watu wenye ugonjwa wa figo:Quercetin inaweza kuingilia kati na dawa fulani zinazotumika kudhibiti ugonjwa wa figo, kwa hivyo ni muhimu kushauriana na mtoa huduma ya afya kabla ya kutumia virutubisho vya quercetin.
Watu wenye matatizo ya ini: Quercetin hutengenezwa kwenye ini, kwa hivyo watu wenye matatizo ya ini wanapaswa kushauriana na mtaalamu wa afya kabla ya kutumia virutubisho vya quercetin.
Watu wenye mzio unaojulikana:Baadhi ya watu wanaweza kuwa na mzio wa quercetin au viungo vingine katika virutubisho vya quercetin, kwa hivyo ni muhimu kuangalia mizio yoyote inayojulikana kabla ya matumizi.
Kama ilivyo kwa virutubisho vingine, ni muhimu kushauriana na mtaalamu wa afya kabla ya kuanza kutumia quercetin, hasa ikiwa una matatizo yoyote ya kiafya au unatumia dawa.
