Viungo vya Chakula
-
Poda ya Ascorbyl Palmitate ya Ubora wa Juu
Jina la Bidhaa: Ascorbyl palmitate
Usafi:95%, 98%, 99%
Muonekano:Poda laini nyeupe au njano-nyeupe
Visawe:PALMITOYL L-ASKORBIK ACID;6-heksadekanoyl-l-askobikacid;6-monopalmitoyl-l-askobik acid;6-o-palmitoyl askobik acid; askobik acidpalmitate(esta); askobikpalmitate; askobik; askobik monopalmitate
CAS:137-66-6
MF:C22H38O7
Uzito Zaidi:414.53
EINECS:205-305-4
Umumunyifu:Huyeyuka katika pombe, mafuta ya mboga, na mafuta ya wanyama
Kiwango cha kumweka:113-117°C
Mgawo wa kizigeu:logi K = 6.00 -
Mafuta ya Lutein Asilia Yanayosimamishwa
Jina la Kilatini: Tagetes erectaL.
Sehemu Iliyotumika: Maua ya Marigold,
Vipimo:
Kusimamishwa kwa mafuta ya Lutein: 5% ~ 20%
Viungo Vinavyofanya Kazi: Fuwele ya Lutein,
Msingi wa Mafuta Unaotumika kwa Matumizi Mengi: Inapatikana katika besi mbalimbali za mafuta kama vile mafuta ya mahindi, mafuta ya mbegu za alizeti, na mafuta ya safflower
Matumizi: vidonge vya ganda laini, chakula na virutubisho vinavyotokana na mafuta -
Asili ya Mentili Aseta
Jina la Bidhaa: Acetate ya Mentili
CAS: 89-48-5
EINECS: 201-911-8
FEMA: 2668
Muonekano: Mafuta yasiyo na rangi
Uzito wa Uzito (25/25℃): 0.922 g/mL kwa 25 °C (lit.)
Kielezo cha Kuakisi (20℃): n20/D: 1.447 (lita)
Usafi: 99% -
Cis-3-Hexenol Asilia
CAS: 928-96-1 | FEMA: 2563 | EC: 213-192-8
Visawe:Pombe ya majani; cis-3-Hexen-1-ol; (Z)-Hex-3-en-1-ol;
Sifa za Organoleptic: Harufu ya kijani kibichi na yenye majani
Ofa: inapatikana kama asilia au bandia
Uthibitisho: uliothibitishwa kuwa wa kosher na halali
Mwonekano: Kioevu kisicho na rangi
Usafi:≥98%
Fomula ya Masi: : C6H12O
Uzito wa jamaa: 0.849~0.853
Kielezo cha kuakisi: 1.436~1.442
Kiwango cha Mweko: 62℃
Kiwango cha Kuchemka: 156-157 °C -
Dondoo la Licorice Poda ya Isoliquiritigenin (HPLC98% Min)
Chanzo cha Kilatini:Glycyrrhizae Rhizoma
Usafi:98% HPLC
Sehemu Iliyotumika:Mzizi
Nambari ya CAS:961-29-5
Majina Mengine:ILG
MF:C15H12O4
Nambari ya EINECS:607-884-2
Uzito wa Masi:256.25
Muonekano:Poda ya njano hafifu hadi chungwa
Maombi:Viungo vya Chakula, Dawa, na Vipodozi -
Licorice Extract Pure Liquiritigenin Poda
Jina la Kilatini:Glycyrrhiza uralensis Fisch.
Usafi:98% HPLC
Sehemu Iliyotumika:Mzizi
Kiyeyusho cha Dondoo:Maji na Ethanoli
Jina bandia la Kiingereza:4′,7-Dihidroksiflavanoni
Nambari ya CAS:578-86-9
Fomula ya Masi:C15H12O4
Uzito wa Masi:256.25
Muonekano:Poda nyeupe
Mbinu za utambuzi:Misa, NMR
Mbinu ya uchambuzi:HPLC-DAD au/na HPLC-ELSD -
Licorice Dondoo Safi Liquiritin Poda
Chanzo cha Kilatini:Glycyrrhiza glabra
Usafi:98% HPLC
Kiwango cha kuyeyuka:208°C (Solution: ethanoli (64-17-5))
Kiwango cha kuchemsha:746.8±60.0°C
Uzito:1.529±0.06g/cm3
Masharti ya kuhifadhi:Imefungwa kwenye kavu, 2-8°C
Kufutwa:DMSO(Kidogo),Ethanoli(Kidogo),Methanoli(Kidogo)
Mgawo wa asidi(pKa):7.70±0.40
Rangi:Nyeupe hadi Isiyo Nyeupe
Utulivu:Nyeti ya Mwanga
Maombi:Bidhaa za Utunzaji wa Ngozi, Viungo vya Chakula. -
Ketoni za Raspberry Asili
Chanzo cha Kilatini:Rubus idaeus L.
Jina la kawaida:Dondoo la blaeberry, Rubus idaeus PE
Muonekano:nyeupe
Vipengele:Hakuna Viongeza, Hakuna Vihifadhi, Hakuna GMO, Hakuna Rangi Bandia
Maombi:Vipodozi, Chakula na Vinywaji, Nyongeza ya Lishe, Dawa, Kilimo na Chambo cha Uvuvi -
Poda ya Vanillin Asilia
Aina za Chanzo Asilia:Vanillin ex Ferulic Acid Vanillin Asilia na Asili (Ex Clove)
Usafi:Zaidi ya 99.0%
Muonekano:Poda ya fuwele nyeupe hadi njano hafifu
Uzito:1.056 g/cm3
Kiwango cha kuyeyuka:81-83°C
Sehemu ya Kuchemka:284-285 °C
Vyeti:ISO22000; Halal; Cheti kisicho cha GMO, cheti cha USDA na EU kikaboni
Maombi:Kiongeza chakula, ladha ya chakula, na manukato ya viwandani -
Mboga Kaboni Nyeusi kutoka kwa Mianzi
Daraja:Nguvu Kubwa ya Kuchorea, Nguvu Nzuri ya Kuchorea;
Vipimo:UItrafine(D90<10μm)
Kifurushi:Kilo 10/ngoma ya nyuzinyuzi; gramu 100/kopo la karatasi; gramu 260/mfuko; kilo 20/ngoma ya nyuzinyuzi; gramu 500/mfuko;
Rangi/Harufu/Hali:Nyeusi, Isiyo na Harufu, Poda
Kupunguza ukavu, w/%:≤12.0
Kiwango cha kaboni, w/% (kwa msingi kavu:≥95
Majivu yenye salfa, w/%:≤4.0
Vipengele:Rangi inayoyeyuka katika alkali; hidrokaboni zenye harufu nzuri za hali ya juu
Maombi:Vinywaji vilivyogandishwa (isipokuwa barafu inayoliwa), pipi, lulu za tapioca, keki, biskuti, vifuniko vya kolajeni, jibini kavu, karanga na mbegu zilizosindikwa, viungo vya mchanganyiko, chakula kilichojaa maji, maziwa yaliyochachushwa yenye ladha, Jamu.
-
Poda ya Gelatin ya Kuficha Punda
Jina la Kilatini:colla corii asini
Vipimo:Protini ya dakika 80; Poda ya gelatin iliyofichwa na punda 100%, haina kibebaji;
Muonekano:Poda ya kahawia
Asili:Uchina, au Asili zilizoagizwa kutoka Asia ya Kati na Afrika
Kipengele:kulisha damu na kuboresha afya ya ngozi
Maombi:Huduma ya Afya na Lishe, Vipodozi na Utunzaji wa Ngozi, Dawa za Jadi, Bioteknolojia na Utafiti -
Poda ya Naringin Asilia
Jina Lingine la Bidhaa:Naringin dihydrochalcone
Nambari ya Kesi:18916-17-1
Vipimo:98%
Mbinu ya Upimaji:HPLC
Muonekano:Poda isiyo nyeupe
MF:C27H34O14
MW:582.55