Poda ya Dondoo la Majani ya Zeituni
Poda ya dondoo la majani ya zeituniInatokana na majani ya mzeituni, Olea Europaea L. Inajulikana kwa faida zake za kiafya, ikiwa ni pamoja na sifa za antioxidant na kupambana na uchochezi. Dondoo hii hutumika sana kama kirutubisho cha lishe ili kusaidia utendaji kazi wa kinga na ustawi wa jumla. Poda ya dondoo la jani la mzeituni inaweza pia kutumika kwa ajili ya usaidizi wake wa antimicrobial na afya ya moyo na mishipa. Kama kirutubisho asilia kinachotokana na mimea, imepata umaarufu kwa sifa zake zinazoweza kukuza afya. Wasiliana nasi kwa maelezo zaidi:grace@biowaycn.com.
| Vitu | Vipimo | Matokeo |
| Muonekano | Poda ya manjano ya kahawia | Inatii |
| Harufu | Tabia | Inatii |
| Ukubwa wa chembe | Yote ya kupitisha 80mesh | Inatii |
| Sehemu iliyotumika | jani | Inatii |
| Kiyeyusho cha Dondoo | Waterðano | Inatii |
| Hasara wakati wa kukausha | <5% | 1.32% |
| Majivu | <3% | 1.50% |
| Metali nzito | <10ppm | Inatii |
| Cd | <0.1 ppm | Inatii |
| Arseniki | <0.5ppm | Inatii |
| Kiongozi | <0.5ppm | Inatii |
| Hg | Hayupo | Inatii |
| Upimaji (HPLC) | ||
| Oleuropein | ≥40% | 40.22% |
| Mabaki ya Dawa za Kuua Viungo | ||
| 666 | <0.1ppm | Inatii |
| DDT | <0.1ppm | Inatii |
| Asefathi | <0.1ppm | Inatii |
| methamidofos | <0.1ppm | Inatii |
| PCNB | <10ppm | Inatii |
| parathioni | <0.1ppm | Inatii |
| Jaribio la mikrobiolojia | ||
| Jumla ya idadi ya sahani | ≤1000cfu/g | Inatii |
| Chachu na ukungu | ≤100cfu/g | Inatii |
| E.Coli | Hasi | Inatii |
(1) Upatikanaji wa ubora wa juu:Hakikisha kwamba unga wa dondoo la jani la mzeituni unatokana na zeituni za ubora wa hali ya juu, za kikaboni ili kuhakikisha usafi na nguvu ya bidhaa.
(1)Dondoo sanifu:Toa dondoo sanifu ya vipengele hai, kama vile oleuropein, ili kuhakikisha uthabiti katika nguvu na ufanisi.
(1)Usafi na udhibiti wa ubora:Tekeleza hatua kali ili kuhakikisha usafi, usalama, na kutokuwepo kwa uchafu kwenye dondoo.
(1)Upatikanaji mkubwa wa kibiolojia:Tumia mbinu za hali ya juu za uchimbaji na uundaji ili kuongeza upatikanaji wa kibiolojia na ufyonzaji wa misombo hai katika unga.
(1)Vyeti:Pata vyeti vinavyofaa, kama vile vya kikaboni, na visivyo vya GMO, ili kuwahakikishia watumiaji ubora wa bidhaa na kufuata viwango vya tasnia.
(1)Ufungashaji:Toa dondoo katika vifungashio rahisi na rahisi kutumia, kama vile mifuko au vyombo vinavyoweza kufungwa tena, ili kudumisha hali mpya na urahisi wa matumizi.
(1) Sifa za antioxidant:Dondoo la jani la mzeituni lina vioksidishaji vingi, kama vile polifenoli, ambavyo vinaweza kusaidia kulinda seli kutokana na uharibifu wa oksidi unaosababishwa na itikadi kali huru.
(2) Usaidizi wa kinga mwilini:Dondoo hilo linaweza kusaidia mfumo wa kinga wenye afya kutokana na uwezo wake wa kuua vijidudu na kuzuia virusi.
(3) Afya ya moyo na mishipa:Baadhi ya utafiti unaonyesha kwamba inaweza kuwa na athari chanya kwa afya ya moyo, kama vile kusaidia viwango vya shinikizo la damu na kuboresha mzunguko wa damu.
(4) Athari za kuzuia uchochezi:Inaweza kuwa na sifa za kuzuia uvimbe, ambazo zinaweza kuwanufaisha wale walio na hali za uvimbe.
(5) Usimamizi wa sukari kwenye damu:Uchunguzi wa awali unaonyesha kwamba inaweza kusaidia kudumisha viwango vya sukari kwenye damu vyenye afya.
(6) Sifa za antimicrobial:Dondoo inaweza kuwa na athari za kuua vijidudu, na hivyo kusaidia katika kupambana na vijidudu mbalimbali.
Hapa kuna viwanda ambapo unga wa dondoo la majani ya mzeituni unaweza kutumika:
(1) Sekta ya virutubisho vya lishe na lishe kwa bidhaa za afya na ustawi.
(2) Sekta ya chakula na vinywaji kwa ajili ya vyakula na vinywaji vinavyofanya kazi.
(3) Sekta ya vipodozi na utunzaji wa ngozi kwa sifa zinazoweza kupinga uchochezi na antioxidant.
(4) Sekta ya dawa kwa ajili ya matumizi katika bidhaa mbalimbali zinazozingatia afya.
(5) Lishe ya wanyama na utunzaji wa wanyama kipenzi kwa virutubisho vya wanyama kipenzi na chakula cha wanyama kipenzi kinachofanya kazi.
(6) Tiba za mitishamba na dawa za jadi kwa ajili ya tiba asilia.
Mtiririko wa mchakato wa uzalishaji wa Poda ya Dondoo la Majani ya Zeituni kwa kawaida huhusisha hatua kadhaa:
1. Uvunaji: Majani ya mizeituni huvunwa kutoka kwa mizeituni kwa wakati unaofaa ili kuhakikisha mkusanyiko wa juu zaidi wa misombo hai.
2. Kusafisha na Kupanga: Majani ya mizeituni yaliyovunwa husafishwa na kupangwa ili kuondoa uchafu wowote, kama vile vumbi, uchafu, na uchafu mwingine wa mimea.
3. Kukausha: Majani safi ya zeituni hukaushwa kwa kutumia mbinu kama vile kukausha kwa hewa au kukausha kwa joto la chini ili kuhifadhi uadilifu wa misombo hai.
4. Kusaga: Majani ya zeituni yaliyokaushwa husagwa na kuwa unga laini ili kuongeza eneo la uso na kurahisisha mchakato wa uchimbaji.
5. Uchimbaji: Unga wa jani la mzeituni uliosagwa hupitia uchimbaji kwa kutumia mbinu kama vile uchimbaji wa kiyeyusho, uchimbaji wa maji, au uchimbaji wa CO2 muhimu sana ili kupata misombo hai kutoka kwa majani.
6. Uchujaji na Utakaso: Myeyusho unaotolewa huchujwa ili kuondoa chembe yoyote ngumu na kisha hufanyiwa michakato ya utakaso ili kuzingatia misombo inayohitajika.
7. Kukausha na Kusagwa: Dondoo lililosafishwa hukaushwa ili kuondoa kiyeyusho au maji na kusindikwa kuwa unga laini unaofaa kutumika.
8. Udhibiti na Upimaji wa Ubora: Katika mchakato mzima wa uzalishaji, ukaguzi wa udhibiti wa ubora hufanywa ili kuhakikisha mkusanyiko wa misombo hai na kupima usafi na uthabiti.
9. Ufungashaji na Uhifadhi: Unga wa dondoo la majani ya mzeituni hufungashwa kwenye vyombo vinavyofaa na kuhifadhiwa chini ya hali iliyodhibitiwa ili kudumisha ubora wake.
10. Nyaraka na Uzingatiaji: Tunahakikisha kwamba nyaraka zote muhimu, ikiwa ni pamoja na rekodi za udhibiti wa ubora, kufuata kanuni, na data ya usalama, zinatunzwa.
Express
Chini ya kilo 100, Siku 3-5
Huduma ya mlango kwa mlango ni rahisi kuchukua bidhaa
Karibu na Bahari
Zaidi ya kilo 300, Karibu Siku 30
Dalali mtaalamu wa kibali cha huduma ya bandari hadi bandari anahitajika
Kwa Hewa
Kilo 100-1000, Siku 5-7
Wakala wa kitaalamu wa huduma za kibali kutoka uwanja wa ndege hadi uwanja wa ndege anahitajika
Poda ya Dondoo la Majani ya Zeituniimethibitishwa na vyeti vya ISO, HALAL, KOSHER, na HACCP.
