Poda ya Brokoli ya Kikaboni Iliyokaushwa Hewa
Poda ya brokoli hai iliyokaushwa hewani hutengenezwa kutokana na brokoli mbichi hai ambayo imekaushwa kwa uangalifu ili kuondoa unyevunyevu huku ikihifadhi virutubisho vyake. Brokoli huchujwa kwa mikono, huoshwa, hukatwakatwa, na kisha kukaushwa hewani kwa joto la chini ili kuhifadhi ladha, rangi, na virutubisho vyake vya asili. Mara tu baada ya kukaushwa, brokoli husagwa na kuwa unga laini ambao unaweza kutumika katika mapishi mbalimbali.
Poda ya brokoli ya kikaboni ina utajiri wa nyuzinyuzi, vitamini, madini, na vioksidishaji, na kuifanya kuwa nyongeza nzuri kwa lishe yoyote. Inaweza kutumika kuongeza ladha na lishe kwenye smoothies, supu, michuzi, michuzi, na bidhaa zilizookwa. Pia ni njia rahisi ya kupata faida za kiafya za brokoli, haswa ikiwa brokoli mbichi haipatikani kwa urahisi au ikiwa unapendelea urahisi wa kutumia fomu ya unga.
Poda ya Brokoli ya Kikaboni ina athari nzuri katika matibabu ya uvimbe, huboresha afya ya mapafu, husafisha mapafu kutokana na vijidudu mbalimbali, pia husaidia kurejesha mapafu baada ya kuvuta sigara. Zaidi ya hayo, huzuia saratani ya ngozi, saratani ya mapafu, saratani ya matiti, na saratani ya tumbo.
| Jina la Bidhaa | Poda ya Brokoli ya Kikaboni | |
| Asili ya nchi | Uchina | |
| Asili ya mmea | Brassica oleracea L. var. botriti L. | |
| Bidhaa | Vipimo | |
| Muonekano | unga laini wa kijani kibichi | |
| Ladha na Harufu | Sifa kutoka kwa unga asili wa Brokoli | |
| Unyevu, g/100g | ≤ 10.0% | |
| Majivu (msingi mkavu), g/100g | ≤ 8.0% | |
| Mafuta g/100g | 0.60g | |
| Protini g/100g | 4.1 g | |
| Nyuzinyuzi za lishe g/100g | 1.2g | |
| Sodiamu (mg/100g) | 33 mg | |
| Kalori (KJ/100g) | 135Kcal | |
| Wanga (g/100g) | 4.3g | |
| Vitamini A (mg/100g) | 120.2mg | |
| Vitamini C (mg/100g) | 51.00mg | |
| Kalsiamu (mg/100g) | 67.00mg | |
| Fosforasi (mg/100g) | 72.00mg | |
| Lutein Zeaksanthini (mg/100g) | 1.403mg | |
| Mabaki ya dawa ya kuua wadudu, mg/kg | Bidhaa 198 zilizochanganuliwa na SGS au EUROFINS, zinafuata yenye kiwango cha NOP na EU kikaboni | |
| AflatoxinB1+B2+G1+G2,ppb | < 10 ppb | |
| PAHS | < 50 PPM | |
| Metali nzito (PPM) | Jumla < 10 PPM | |
| Jumla ya idadi ya sahani, cfu/g | < 100,000 cfu/g | |
| Ukungu na Chachu, cfu/g | <500 cfu/g | |
| E.coli,cfu/g | Hasi | |
| Salmonella,/25g | Hasi | |
| Stafilokokasi aureus,/25g | Hasi | |
| Listeria monosaitojeni,/25g | Hasi | |
| Hitimisho | Inatii viwango vya kikaboni vya EU na NOP | |
| Hifadhi | Baridi, Kavu, Nyeusi na Yenye Hewa | |
| Ufungashaji | Kilo 20/katoni | |
| Muda wa rafu | Miaka 2 | |
| Uchambuzi: Bi. Ma | Mkurugenzi: Bw. Cheng | |
| JINA LA BIDHAA | Poda ya Brokoli ya Kikaboni |
| VIUNGO | Vipimo (g/100g) |
| JUMLA YA KALORI (KCAL) | 34 Kcal |
| JUMLA YA WANGA | 6.64 g |
| MAFUTA | 0.37 g |
| PROTINI | 2.82 g |
| NYUZINYUZI ZA CHAKULA | 1.20 g |
| Vitamini A | 0.031 mg |
| Vitamini B | 1.638 mg |
| Vitamini C | 89.20 mg |
| Vitamini E | 0.78 mg |
| Vitamini K | 0.102 mg |
| BETA-KAROTENI | 0.361 mg |
| LUTEIN ZEAKSANTHINI | 1.403 mg |
| Sodiamu | 33 mg |
| Kalsiamu | 47 mg |
| MANGANESE | 0.21mg |
| MAGNESIAMU | 21 mg |
| Fosforasi | 66 mg |
| Potasiamu | 316 mg |
| CHUMA | 0.73 mg |
| ZINC | 0.41 mg |
• Imesindikwa kutoka kwa Brokoli Iliyothibitishwa ya Kikaboni na AD;
• Haina GMO na Vizio;
• Dawa za wadudu za kiwango cha chini, Athari ndogo kwa mazingira;
• Ina virutubisho vingi kwa mwili wa binadamu;
• Vitamini na madini mengi;
• Inaua bakteria kwa nguvu;
• Protini, wanga na nyuzinyuzi nyingi za lishe;
• Huyeyuka kwa maji, haisababishi usumbufu wa tumbo;
• Rafiki kwa walaji mboga na walaji mboga;
• Usagaji na ufyonzaji rahisi.
1. Sekta ya chakula bora: Poda ya brokoli iliyokaushwa hewani inaweza kutumika kama kiungo katika vyakula bora na virutubisho, kama vile poda ya protini, milkshake mbadala ya unga, kinywaji cha kijani, n.k. Ni njia rahisi ya kuongeza thamani ya lishe ya brokoli, ambayo ina nyuzinyuzi nyingi, vitamini, madini na vioksidishaji, kwenye chakula.
2. Sekta ya upishi: Poda ya brokoli ya kikaboni iliyokaushwa hewani inaweza kutumika kama kichocheo cha ladha na lishe katika matumizi ya upishi kama vile michuzi, marinade, dressings na dips. Inaweza pia kutumika kama wakala wa asili wa kuchorea chakula ili kutoa rangi ya kijani kibichi.
3. Sekta ya Chakula Bora: Poda ya brokoli iliyokaushwa hewani inaweza kutumika kama kiungo bora katika vyakula kama vile mkate, nafaka, na vitafunio. Kiasi chake cha nyuzinyuzi na virutubisho vingi huchangia katika sifa za kukuza afya za bidhaa hizi.
4. Sekta ya chakula cha wanyama kipenzi: Poda ya brokoli iliyokaushwa hewani inaweza kutumika kama kiungo katika chakula cha wanyama kipenzi ili kuwapa wanyama kipenzi thamani ya lishe ya brokoli kwa njia rahisi.
5. Kilimo: Poda ya brokoli iliyokaushwa hewani ina virutubisho vingi na inaweza kutumika kama mbolea ya mazao au kiyoyozi cha udongo. Pia hufanya kazi kama dawa ya asili ya kufukuza wadudu kutokana na kiwango chake cha glukosinolati.
Mara tu malighafi (isiyo na GMO, Brokoli mbichi iliyokuzwa kikaboni) inapofika kiwandani, hupimwa kulingana na mahitaji, vifaa vichafu na visivyofaa huondolewa. Baada ya mchakato wa kusafisha, nyenzo husafishwa kwa maji, humwagwa na kupimwa kwa ukubwa. Bidhaa inayofuata hukaushwa kwenye halijoto inayofaa, kisha huwekwa katika viwango vya unga huku vitu vyote vya kigeni vikiondolewa kwenye unga. Hatimaye, bidhaa iliyo tayari hupakiwa na kukaguliwa kulingana na usindikaji wa bidhaa usiolingana. Hatimaye, kuhakikisha ubora wa bidhaa hutumwa ghala na kusafirishwa hadi mahali pake.
Uhifadhi: Hifadhi mahali pakavu, penye baridi, na safi, Kinga dhidi ya unyevu na mwanga wa moja kwa moja.
Kifurushi cha Uzito: 25kg/ngoma.
Muda wa Kuongoza: Siku 7 baada ya agizo lako.
Muda wa Kudumu: Miaka 2.
Maelezo: Vipimo vilivyobinafsishwa pia vinaweza kupatikana.
Kilo 20/katoni
Ufungashaji ulioimarishwa
Usalama wa vifaa
Express
Chini ya kilo 100, Siku 3-5
Huduma ya mlango kwa mlango ni rahisi kuchukua bidhaa
Karibu na Bahari
Zaidi ya kilo 300, Karibu Siku 30
Dalali mtaalamu wa kibali cha huduma ya bandari hadi bandari anahitajika
Kwa Hewa
Kilo 100-1000, Siku 5-7
Wakala wa kitaalamu wa huduma za kibali kutoka uwanja wa ndege hadi uwanja wa ndege anahitajika
Poda ya Brokoli ya Kikaboni imethibitishwa na cheti cha USDA na EU cha kikaboni, cheti cha BRC, cheti cha ISO, cheti cha HALAL, cheti cha KOSHER.
Poda ya brokoli hai iliyokaushwa hewani hutengenezwa kwa kuchukua mimea yote ya brokoli hai, ikiwa ni pamoja na shina na majani, na kuiukausha kwa joto la chini ili kuondoa unyevu. Kisha nyenzo za mmea zilizokaushwa husagwa na kuwa unga, ambao unaweza kutumika kama nyongeza rahisi na yenye lishe kwa mapishi.
Ndiyo, unga wa broccoli uliokaushwa hewani hauna gluteni.
Poda ya brokoli iliyokaushwa hewani inaweza kuongezwa kwenye smoothies, supu, michuzi, na mapishi mengine kwa ajili ya kuongeza lishe. Unaweza pia kuiongeza kwenye mapishi ya kuoka kama vile mkate, muffins, au panikiki. Anza na kiasi kidogo na ongeza polepole kiasi unachotumia ili kupata uwiano unaofaa kwa ladha yako.
Inapohifadhiwa kwenye chombo kisichopitisha hewa, unga wa broccoli uliokaushwa hewani unaweza kudumu hadi miezi 6. Hata hivyo, ni bora kuutumia ndani ya miezi 3-4 kwa ajili ya ubora wa juu na kiwango cha virutubisho.
Ingawa unga wa brokoli hai uliokaushwa hewani unaweza usiwe na vitamini C nyingi kama brokoli mbichi, bado ni chakula chenye virutubisho vingi ambacho kinaweza kutoa faida mbalimbali za kiafya. Kukausha brokoli hewani kunaweza kuongeza mkusanyiko wa baadhi ya kemikali za phytochemicals, ambazo zinaweza kuwa na athari za antioxidant na kupambana na uchochezi. Zaidi ya hayo, unga wa brokoli hai uliokaushwa hewani ni njia rahisi na rahisi ya kufurahia faida za kiafya za brokoli mwaka mzima.
