Poda ya Juisi ya Karoti ya Kikaboni kwa Afya ya Macho
Poda ya Juisi ya Karoti ya Kikaboni ni aina ya poda iliyokaushwa iliyotengenezwa kutokana na karoti za kikaboni ambazo zimechakatwa na kisha kukaushwa. Poda hiyo ni aina iliyokolea ya juisi ya karoti ambayo huhifadhi virutubisho na ladha nyingi za karoti mbichi. Poda ya juisi ya karoti ya kikaboni kwa kawaida hutengenezwa kwa kuchuja karoti za kikaboni, na kisha kuondoa maji kutoka kwenye juisi hiyo kwa kutumia mchakato wa kukausha kwa kunyunyizia au kukausha kwa kugandisha. Poda inayotokana inaweza kutumika kama rangi ya asili ya chakula, ladha, au virutubisho vya lishe. Poda ya juisi ya karoti ya kikaboni ina vitamini, madini, na vioksidishaji, hasa karoti kama vile beta-carotene, ambayo huipa karoti rangi yao ya chungwa na ni virutubisho muhimu kwa afya ya macho. Inaweza kutumika katika matumizi mbalimbali, kama vile laini, bidhaa zilizookwa, supu, na michuzi.
| Jina la Bidhaa | KikaboniPoda ya Juisi ya Karoti | |
| Asiliya nchi | Uchina | |
| Asili ya mmea | Daucus carota | |
| Bidhaa | Vipimo | |
| Muonekano | unga laini wa chungwa | |
| Ladha na Harufu | Sifa kutoka kwa unga asili wa Juisi ya Karoti | |
| Unyevu, g/100g | ≤ 10.0% | |
| Uzito g/100ml | Uzito: 50-65 g/100ml | |
| Uwiano wa mkusanyiko | 6:1 | |
| Mabaki ya dawa ya kuua wadudu, mg/kg | Bidhaa 198 zilizochanganuliwa na SGS au EUROFINS, zinafuata yenye kiwango cha NOP na EU kikaboni | |
| AflatoxinB1+B2+G1+G2,ppb | < 10 ppb | |
| BAP | < 50 PPM | |
| Metali nzito (PPM) | Jumla < 20 PPM | |
| Pb | <2PPM | |
| Cd | <1PPM | |
| As | <1PPM | |
| Hg | <1PPM | |
| Jumla ya idadi ya sahani, cfu/g | < 20,000 cfu/g | |
| Ukungu na Chachu, cfu/g | <100 cfu/g | |
| Enterobacteria, cfu/g | < 10 cfu/g | |
| Kolifomu, cfu/g | < 10 cfu/g | |
| E.coli,cfu/g | Hasi | |
| Salmonella,/25g | Hasi | |
| Stafilokokasi aureus,/25g | Hasi | |
| Listeria monosaitojeni,/25g | Hasi | |
| Hitimisho | Inatii viwango vya kikaboni vya EU na NOP | |
| Hifadhi | Baridi, Kavu, Nyeusi na Yenye Hewa | |
| Ufungashaji | Kilo 25/ngoma | |
| Muda wa rafu | Miaka 2 | |
| Uchambuzi: Bi. Ma | Mkurugenzi: Bw. Cheng | |
| JINA LA BIDHAA | Poda ya Karoti ya Kikaboni |
| VIUNGO | Vipimo (g/100g) |
| JUMLA YA KALORI (KCAL) | 41 Kcal |
| JUMLA YA WANGA | 9.60 g |
| MAFUTA | 0.24 g |
| PROTINI | 0.93 g |
| Vitamini A | 0.835 mg |
| Vitamini B | 1.537 mg |
| Vitamini C | 5.90 mg |
| Vitamini E | 0.66 mg |
| Vitamini K | 0.013 mg |
| BETA-KAROTENI | 8.285 mg |
| LUTEIN ZEAKSANTHINI | 0.256 mg |
| Sodiamu | 69 mg |
| Kalsiamu | 33 mg |
| MANGANESE | 12 mg |
| MAGNESIAMU | 0.143 mg |
| Fosforasi | 35 mg |
| Potasiamu | 320 mg |
| CHUMA | 0.30 mg |
| ZINC | 0.24 mg |
• Imesindikwa kutoka kwa Karoti Iliyothibitishwa ya Kikaboni na AD;
• Haina GMO na haina mzio;
• Dawa za wadudu za kiwango cha chini, Athari ndogo kwa mazingira;
• Hasa matajiri katika wanga, protini, beta-carotene
• Virutubisho, Vitamini na madini mengi;
• Haisababishi usumbufu wa tumbo, huyeyuka kwa maji
• Rafiki kwa walaji mboga na walaji mboga;
• Usagaji na ufyonzaji rahisi.
• Faida za kiafya: usaidizi wa mfumo wa kinga, afya ya kimetaboliki,
• Huongeza hamu ya kula, husaidia mfumo wa usagaji chakula
• Ina kiwango kikubwa cha Antioxidant, huzuia kuzeeka;
• Ngozi yenye afya na mtindo wa maisha wenye afya;
• Macho ya ini, kuondoa sumu kwenye viungo;
• Ina kiwango kikubwa cha Vitamini A, Beta-carotene na Lutein Zeaxanthin ambayo huboresha uwezo wa kuona, hasa usiku;
• Uboreshaji wa utendaji wa aerobic, hutoa nishati;
• Inaweza kutumika kama vinywaji vyenye lishe, vinywaji, kokteli, vitafunio, keki;
• Husaidia lishe bora, husaidia kudumisha afya njema;
• Chakula cha walaji mboga na mboga.
Mara tu malighafi (isiyo na GMO, Karoti mbichi zilizopandwa kikaboni (mzizi)) zinapofika kiwandani, hupimwa kulingana na mahitaji, vifaa vichafu na visivyofaa huondolewa. Baada ya mchakato wa kusafisha, nyenzo husafishwa kwa maji, humwagwa na kupimwa kwa ukubwa. Bidhaa inayofuata hukaushwa katika halijoto inayofaa, kisha huwekwa katika viwango vya unga huku miili yote ya kigeni ikiondolewa kwenye unga. Hatimaye, bidhaa iliyo tayari hupakiwa na kukaguliwa kulingana na usindikaji wa bidhaa usiolingana. Hatimaye, kuhakikisha ubora wa bidhaa hutumwa ghala na kusafirishwa hadi mahali pake.
Kilo 20/katoni
Ufungashaji ulioimarishwa
Usalama wa vifaa
Express
Chini ya kilo 100, Siku 3-5
Huduma ya mlango kwa mlango ni rahisi kuchukua bidhaa
Karibu na Bahari
Zaidi ya kilo 300, Karibu Siku 30
Dalali mtaalamu wa kibali cha huduma ya bandari hadi bandari anahitajika
Kwa Hewa
Kilo 100-1000, Siku 5-7
Wakala wa kitaalamu wa huduma za kibali kutoka uwanja wa ndege hadi uwanja wa ndege anahitajika
Poda ya Juisi ya Karoti ya Kikaboni imethibitishwa na cheti cha USDA na EU cha kikaboni, cheti cha BRC, cheti cha ISO, cheti cha HALAL, cheti cha KOSHER.
Kilimo cha karoti kikaboni, kwa upande mwingine, ni kioevu kizito na chenye sharubati kilichotengenezwa kutoka kwa karoti kikaboni ambazo huchachushwa na kisha huchanganywa katika umbo la mchanganyiko. Kina mkusanyiko mkubwa wa sukari na ladha kali kuliko juisi ya karoti kikaboni. Kilimo cha karoti kikaboni hutumika sana kama kitoweo au wakala wa ladha katika vyakula na vinywaji, hasa juisi na laini.
Mchanganyiko wa juisi ya karoti kikaboni ni chanzo kizuri cha vitamini na madini, hasa vitamini A na potasiamu. Hata hivyo, haina virutubisho vingi kama unga wa juisi ya karoti kikaboni kwa sababu baadhi ya virutubisho hupotea wakati wa mchakato wa mkusanyiko. Pia, kutokana na kiwango chake cha juu cha sukari, huenda isifae kwa wagonjwa wa kisukari au wale wanaoangalia ulaji wao wa sukari.
Kwa ujumla, unga wa juisi ya karoti kikaboni na mchanganyiko wa juisi ya karoti kikaboni vina matumizi na kiwango tofauti cha lishe. Unga wa juisi ya karoti kikaboni ni chaguo bora kama nyongeza ya lishe, huku mchanganyiko wa juisi ya karoti kikaboni ni bora kama kiongeza ladha au kiongeza ladha.











