Poda ya juisi ya majani ya kikaboni
Poda ya juisi ya kikaboni ni aina kavu na ya unga ya juisi ya sitirishi ya kikaboni. Inafanywa kwa kutoa juisi kutoka kwa jordgubbar ya kikaboni na kisha kukausha kwa uangalifu ili kutoa laini, iliyojaa poda. Poda hii inaweza kubadilishwa tena kuwa fomu ya kioevu kwa kuongeza maji, na inaweza kutumika kama wakala wa ladha au kuchorea katika matumizi anuwai ya chakula na kinywaji. Kwa sababu ya asili yake iliyojilimbikizia, poda yetu ya juisi ya Strawberry ya NOP inaweza kutoa ladha na lishe ya jordgubbar safi katika fomu rahisi, ya rafu.
| Jina la bidhaa | Juisi ya majani ya kikaboniPOwer | Botanical Chanzo | Fragaria × Ananassa Duch |
| Sehemu inayotumika | Fruit | Kundi Na. | ZL20230712pz |
| Uchambuzi | Uainishaji | Matokeo | Mtihani Mbinu |
| Kemikali ya mwili Udhibiti | |||
| Wahusika/muonekano | Poda nzuri | Inafanana | Visual |
| Rangi | Pink | Inafanana | Visual |
| Harufu | Tabia | Inafanana | Uwezo |
| Ladha | Tabia | Inafanana | Organoleptic |
| Uchambuzi wa ukubwa wa mesh/ungo | 100% hupita mesh 60 | Inafanana | USP 23 |
| Umumunyifu (katika maji) | Mumunyifu | Inafanana | Katika uainishaji wa nyumba |
| Max kunyonya | 525-535 nm | Inafanana | Katika uainishaji wa nyumba |
| Wiani wa wingi | 0.45 ~ 0.65 g/cc | 0.54 g/cc | Mita ya wiani |
| ph (ya suluhisho 1%) | 4.0 ~ 5.0 | 4.65 | USP |
| Kupoteza kwa kukausha | NMT5.0% | 3.50% | 1g/105 ℃/2hrs |
| Jumla ya majivu | NMT 5.0% | 2.72% | Katika uainishaji wa nyumba |
| Metali nzito | NMT10ppm | Inafanana | ICP/MS <231> |
| Lead | <3.0 | <0.05 ppm | ICP/MS |
| Arseniki | <2.0 | 0.005 ppm | ICP/MS |
| Cadmium | <1.0 | 0.005 ppm | ICP/MS |
| Zebaki | <0.5 | <0.003 ppm | ICP/MS |
| Mabaki ya wadudu | Kukidhi mahitaji | Inafanana | USP <561> & EC396 |
| Udhibiti wa Microbiology | |||
| Jumla ya hesabu ya sahani | ≤5,000cfu/g | 350cfu/g | AOAC |
| Jumla ya chachu na ukungu | ≤300cfu/g | <50cfu/g | AOAC |
| E.Coli. | Hasi | Inafanana | AOAC |
| Salmonella | Hasi | Inafanana | AOAC |
| Staphylococcus aureus | Hasi | Inafanana | AOAC |
| Kufunga & Hifadhi | Iliyowekwa kwenye ngoma za karatasi na mifuko miwili ya plastiki ndani. Hifadhi kwenye chombo kilichofungwa vizuri mbali na unyevu. |
| Rafu Maisha | Miaka miwili ikiwa imetiwa muhuri na kuhifadhi mbali na jua moja kwa moja. |
(1)Uthibitisho wa kikaboni:Hakikisha kuwa poda hiyo imetengenezwa kutoka kwa jordgubbar iliyokua kikaboni, iliyothibitishwa na chombo cha udhibitisho cha kikaboni.
(2)Ladha ya asili na rangi:Onyesha uwezo wa poda kutoa ladha ya asili ya sitroberi na rangi kwa bidhaa anuwai za chakula na vinywaji.
(3)Utulivu wa rafu:Sisitiza maisha ya rafu ndefu ya poda na utulivu, na kuifanya kuwa kiungo rahisi kwa wazalishaji kuhifadhi na kutumia.
(4)Thamani ya lishe:Kukuza faida za asili za lishe ya jordgubbar, kama vile vitamini C na antioxidants, iliyohifadhiwa katika fomu ya unga.
(5)Maombi ya anuwai:Onyesha uwezo wa poda kutumiwa katika bidhaa anuwai, pamoja na vinywaji, bidhaa zilizooka, bidhaa za maziwa, na virutubisho vya lishe.
(6)Umumunyifu:Onyesha umumunyifu wa poda katika maji, ikiruhusu ujanibishaji rahisi na kuingizwa katika uundaji.
(7)Lebo safi:Sisitiza kwamba poda hiyo haina bure kutoka kwa viongezeo bandia, na vihifadhi vinavyovutia watumiaji wanaotafuta bidhaa safi za lebo.
(1) Tajiri katika vitamini C:Hutoa chanzo asili cha vitamini C, ambayo inasaidia kazi ya kinga na afya ya ngozi.
(2)Nguvu ya antioxidant:Inayo antioxidants ambayo husaidia kupambana na radicals bure na kupunguza mafadhaiko ya oksidi mwilini.
(3)Msaada wa utumbo:Inaweza kutoa nyuzi za lishe, kukuza afya ya utumbo na utaratibu.
(4)Hydration:Hii inaweza kuchangia hydration wakati imechanganywa katika vinywaji, kusaidia kazi ya mwili kwa jumla.
(5)Kuongeza virutubishi:Inatoa njia rahisi ya kuongeza virutubishi vya jordgubbar kwa mapishi na lishe anuwai.
(1)Chakula na kinywaji:Inatumika katika laini, mtindi, bidhaa za mkate, na virutubisho vya lishe.
(2)Vipodozi:Imeingizwa katika bidhaa za skincare kwa mali yake ya antioxidant na ngozi.
(3)Madawa:Inatumika kama kingo asili katika virutubisho vya lishe na vyakula vya kazi.
(4)Nutraceuticals:Iliyoundwa katika bidhaa zinazolenga afya kama vile vinywaji vya nishati au uingizwaji wa unga.
(5)Huduma ya Chakula:Inatumika katika utengenezaji wa vinywaji vyenye ladha, dessert, na mafuta ya barafu.
Hapa kuna muhtasari mfupi wa Mchakato wa Uzalishaji wa Juzi ya Kijani cha Kijani cha Kijani:
(1) Uvunaji: jordgubbar safi za kikaboni huchukuliwa kwa kilele cha kilele.
(2) Kusafisha: jordgubbar husafishwa kabisa ili kuondoa uchafu na uchafu.
(3) Uchimbaji: Juisi hutolewa kutoka kwa jordgubbar kwa kutumia mchakato wa kushinikiza au juisi.
(4) Filtration: juisi hiyo huchujwa ili kuondoa massa na vimiminika, na kusababisha kioevu wazi.
.
(6) Ufungaji: Juisi ya unga imewekwa ndani ya vyombo sahihi kwa usambazaji na uuzaji.
Kuelezea
Chini ya 100kg, 3-5days
Huduma ya mlango hadi mlango rahisi kuchukua bidhaa
Na bahari
Zaidi ya 300kg, karibu siku 30
Bandari kwa bandari ya huduma ya kibali cha huduma inahitajika
Na hewa
100kg-1000kg, 5-7days
Uwanja wa ndege kwa broker ya kitaalam ya huduma ya uwanja wa ndege inahitajika
Poda ya juisi ya majani ya kikaboniimethibitishwa na vyeti vya USDA Organic, ISO, Halal, Kosher, na HACCP.
