Poda ya asili ya Lycopene
Poda ya Asili ya Lycopene ni antioxidant yenye nguvu inayotokana na mchakato wa asili wa uchachushaji ambao hutoa lycopene kutoka kwenye ngozi ya nyanya kwa kutumia microorganism, Blakeslea Trispora.Inaonekana kama poda ya fuwele nyekundu hadi zambarau ambayo huyeyuka katika vimumunyisho vya kikaboni kama vile klorofomu, benzene na mafuta lakini isiyoyeyuka katika maji.Poda hii ina wingi wa faida za kiafya na hutumiwa sana katika tasnia ya chakula na nyongeza.Imepatikana kudhibiti kimetaboliki ya mfupa na kulinda dhidi ya osteoporosis, pamoja na kuzuia mutagenesis kutoka kwa mawakala wa nje ambayo inaweza kusababisha mabadiliko ya jeni.Moja ya faida muhimu zaidi za Poda ya Asili ya Lycopene ni uwezo wake wa kuzuia kuenea kwa seli za saratani na kuharakisha apoptosis yao.Pia hupunguza uharibifu unaosababishwa na ROS kwa manii na kuboresha ubora wa manii kwa kufanya kazi kama chelator ya metali nzito ambayo haiwezi kutolewa kwa urahisi na majaribio, hivyo kulinda viungo vinavyolengwa dhidi ya uharibifu.Poda ya Asili ya Lycopene pia imeonyeshwa kuongeza shughuli za seli za muuaji asilia na kukuza usiri wa interleukin na seli nyeupe za damu, na hivyo kukandamiza mambo ya uchochezi.Inaweza kuzima haraka oksijeni ya singlet na peroksidi bure itikadi kali, na pia kurekebisha shughuli ya enzymes antioxidant, na kudhibiti kimetaboliki ya lipids damu na lipoproteins kuhusiana na atherosclerosis.
| Jina la bidhaa | Dondoo ya Nyanya |
| Jina la Kilatini | Lycopersicon esculentum Miller |
| Sehemu Iliyotumika | Matunda |
| Aina ya Uchimbaji | Uchimbaji wa mimea na fermentation ya microorganism |
| Viambatanisho vinavyotumika | Lycopene |
| Mfumo wa Masi | C40H56 |
| Uzito wa Mfumo | 536.85 |
| Mbinu ya Mtihani | UV |
| Muundo wa Mfumo |  |
| Vipimo | Lycopene 5% 10% 20% 30% 96% |
| Maombi | Madawa;Vipodozi na utengenezaji wa chakula |
Poda ya Asili ya Lycopene ina vipengele kadhaa vya kipekee vinavyoifanya kuwa kiungo cha kuhitajika katika bidhaa mbalimbali.Hapa ni baadhi ya vipengele vyake vya bidhaa:
1. Sifa zenye nguvu za antioxidant: Poda ya Asili ya Lycopene ni antioxidant yenye nguvu, ambayo inamaanisha inaweza kusaidia kulinda mwili dhidi ya itikadi kali ya bure ambayo inaweza kusababisha uharibifu kwa seli.2. Asili asilia: Inapatikana kwa uchachushaji asilia kutoka kwa ngozi ya nyanya kwa kutumia vijidudu aina ya Blakeslea Trispora, na kuifanya kuwa kiungo cha asili na salama.3. Rahisi kuunda: Poda inaweza kuingizwa kwa urahisi katika anuwai ya uundaji wa bidhaa kama vile vidonge, vidonge, na vyakula vinavyofanya kazi.4. Inayobadilika: Poda ya Asili ya Lycopene ina matumizi mbalimbali, ikiwa ni pamoja na virutubisho vya chakula, vyakula vinavyofanya kazi, na vipodozi.5. Faida za kiafya: Poda hii imeonekana kuwa na manufaa kadhaa ya afya, ikiwa ni pamoja na kusaidia kimetaboliki ya mfupa yenye afya, kupunguza hatari ya aina fulani za saratani, kuboresha ubora wa manii, na kusaidia afya ya moyo na mishipa.6. Imara: Poda ni thabiti katika vimumunyisho vya kikaboni, na kuifanya kustahimili uharibifu kutoka kwa unyevu, joto, na mwanga.Kwa ujumla, Poda ya Asili ya Lycopene kutoka kwa uchachushaji wa kibayolojia ni kiungo cha hali ya juu, asilia chenye sifa kuu za antioxidant na faida kadhaa za kiafya.Utangamano wake na uthabiti huifanya kuwa kiungo kikuu cha uundaji wa bidhaa mbalimbali.
Poda ya asili ya lycopene inaweza kutumika katika matumizi mbalimbali ya bidhaa, ikiwa ni pamoja na: 1. Virutubisho vya Chakula: Lycopene hutumiwa kwa kawaida kama kiungo katika virutubisho vya chakula, kwa namna ya vidonge, vidonge, au poda.Mara nyingi hujumuishwa na vitamini na madini mengine ya antioxidant kwa faida kubwa za kiafya.2. Vyakula Vinavyofanya Kazi: Lycopene mara nyingi huongezwa kwa vyakula vinavyofanya kazi vizuri, kama vile baa za nishati, poda za protini, na mchanganyiko wa laini.Inaweza pia kuongezwa kwa juisi za matunda, mavazi ya saladi, na bidhaa nyingine za chakula kwa manufaa yake ya lishe na afya.3. Vipodozi: Nyakati nyingine lycopene huongezwa kwa vipodozi na bidhaa za utunzaji wa kibinafsi, kama vile mafuta ya ngozi, losheni na seramu.Inasaidia kulinda ngozi kutokana na uharibifu unaosababishwa na mionzi ya UV na mambo mengine ya mazingira.4. Chakula cha Wanyama: Lycopene pia hutumika katika chakula cha mifugo kama antioxidant asilia na kiboresha rangi.Inatumika sana katika kulisha kuku, nguruwe, na spishi za ufugaji wa samaki.Kwa ujumla, poda ya asili ya lycopene ni kiungo kinachoweza kutumika tofauti ambacho hutoa manufaa mbalimbali ya afya na inaweza kutumika katika matumizi mbalimbali ya bidhaa.
Kupata lycopene asili inahusisha michakato ngumu na maalum ambayo lazima itekelezwe kwa uangalifu.Ngozi za nyanya na mbegu, zinazotolewa kutoka kwa viwanda vya kuweka nyanya, ni malighafi kuu inayotumika katika utengenezaji wa lycopene.Malighafi hizi hupitia michakato sita tofauti, ikiwa ni pamoja na kuchachushwa, kuosha, kutenganisha, kusaga, kukausha, na kusagwa, na kusababisha uzalishaji wa unga wa ngozi ya nyanya.Mara tu poda ya ngozi ya nyanya inapatikana, lycopene oleoresin hutolewa kwa kutumia teknolojia ya kitaaluma.Oleoresin hii basi huchakatwa kuwa unga wa lycopene na bidhaa za mafuta kulingana na vipimo sahihi.Shirika letu limewekeza muda, juhudi, na utaalam mkubwa katika utengenezaji wa lycopene, na tunajivunia kutoa njia kadhaa tofauti za uchimbaji.Laini ya bidhaa zetu ni pamoja na lycopene inayotolewa kupitia mbinu tatu tofauti: Uchimbaji wa CO2 Muhimu sana, uchimbaji wa kutengenezea Kikaboni (lycopene asilia), na uchachushaji wa Mikrobial wa lycopene.Mbinu ya Supercritical CO2 huzalisha lycopene safi, isiyo na kutengenezea na mkusanyiko wa maudhui ya juu ya hadi 10%, ambayo huonyesha kwa gharama yake ya juu kidogo.Uchimbaji wa kutengenezea kikaboni, kwa upande mwingine, ni njia ya gharama nafuu na isiyo ngumu ambayo husababisha ufuatiliaji wa kiasi cha mabaki ya kutengenezea.Hatimaye, mbinu ya uchachushaji wa vijiumbe ni laini na inafaa zaidi kwa uchimbaji wa lycopene, ambayo vinginevyo huathirika na uoksidishaji na uharibifu, huzalisha mkusanyiko wa juu wa hadi 96% ya maudhui.
Uhifadhi: Weka mahali pa baridi, pakavu, na safi, Kinga dhidi ya unyevu na mwanga wa moja kwa moja.
Mfuko wa Wingi: 25kg / ngoma.
Muda wa Kuongoza: Siku 7 baada ya agizo lako.
Maisha ya rafu: miaka 2.
Kumbuka: Vipimo vilivyobinafsishwa pia vinaweza kupatikana.
Express
Chini ya kilo 100, Siku 3-5
Huduma ya mlango kwa mlango ni rahisi kuchukua bidhaa
Kwa bahari
Zaidi ya 300kg, Karibu Siku 30
Wakala wa kibali wa kitaalamu wa bandari hadi bandari unahitajika
Kwa Hewa
100kg-1000kg, Siku 5-7
Wakala wa kibali cha kitaalam wa uwanja wa ndege hadi uwanja wa ndege anahitajika
Poda Asilia ya Lycopene imeidhinishwa na vyeti vya USDA na EU, BRC, ISO, HALAL, KOSHER na HACCP.
Kuna mambo kadhaa yanayoweza kuongeza unyonyaji wa lycopene, ikiwa ni pamoja na: 1. Kupasha joto: Kupika vyakula vyenye lycopene, kama vile nyanya au tikiti maji, kunaweza kuongeza upatikanaji wa bioavailability wa lycopene.Kupokanzwa huvunja kuta za seli za vyakula hivi, na kufanya lycopene kupatikana zaidi kwa mwili.2. Mafuta: Lycopene ni kirutubisho ambacho huyeyuka kwa mafuta, kumaanisha kwamba hufyonzwa vizuri zaidi inapotumiwa na chanzo cha mafuta ya chakula.Kwa mfano, kuongeza mafuta kwenye mchuzi wa nyanya inaweza kusaidia kuongeza ngozi ya lycopene.3. Usindikaji: Kusindika nyanya, kama vile kwa kuweka mikebe au kuweka kuweka nyanya, kunaweza kuongeza kiwango cha lycopene ambacho kinapatikana mwilini.Hii ni kwa sababu usindikaji huvunja kuta za seli na huongeza mkusanyiko wa lycopene katika bidhaa ya mwisho.4. Mchanganyiko na virutubisho vingine: Ufyonzwaji wa lycopene unaweza pia kuongezeka unapotumiwa pamoja na virutubisho vingine, kama vile vitamini E au carotenoids kama beta-carotene.Kwa mfano, kula saladi na nyanya na parachichi kunaweza kuongeza ngozi ya lycopene kutoka kwa nyanya.Kwa ujumla, inapokanzwa, kuongeza mafuta, usindikaji, na kuchanganya na virutubisho vingine vinaweza kuongeza unyonyaji wa lycopene katika mwili.
Poda ya asili ya lycopene inatokana na vyanzo vya asili kama vile nyanya, tikiti maji au zabibu, wakati poda ya syntetisk ya lycopene inatengenezwa kwenye maabara.Poda ya asili ya lycopene ina mchanganyiko tata wa carotenoids, badala ya lycopene, ambayo ni pamoja na phytoene na phytofluene, wakati poda ya synthetic ya lycopene ina lycopene tu.Uchunguzi umeonyesha kuwa poda ya asili ya lycopene ni bora kufyonzwa na mwili ikilinganishwa na poda ya lycopene ya synthetic.Hii inaweza kuwa kutokana na kuwepo kwa carotenoids nyingine na virutubisho ambavyo kwa kawaida viko katika chanzo cha poda ya asili ya lycopene, ambayo inaweza kuimarisha ngozi yake.Hata hivyo, poda ya syntetisk ya lycopene inaweza kupatikana kwa urahisi zaidi na kwa bei nafuu, na bado inaweza kuwa na manufaa fulani ya afya inapotumiwa kwa dozi za kutosha.Kwa ujumla, poda ya asili ya lycopene inapendekezwa zaidi ya poda ya lycopene ya synthetic, kwa kuwa ni njia ya chakula kizima zaidi ya lishe na ina faida za ziada za carotenoids nyingine na virutubisho.
