Poda ya protini ya karanga imeharibiwa
Poda ya protini ya karanga iliyoharibiwa ni aina ya nyongeza ya protini iliyotengenezwa kutoka kwa karanga zilizokatwa ambazo zimekuwa na mafuta mengi/mafuta yaliyoondolewa, na kusababisha poda ya protini yenye mafuta ya chini. Ni chanzo kizuri cha protini inayotokana na mmea na hutumiwa kawaida na wale wanaofuata lishe ya vegan au mboga mboga au wanatafuta njia mbadala ya protini ya Whey.
Poda ya protini ya karanga iliyoharibiwa ni chanzo kamili cha protini, kwa maana ina asidi zote muhimu za amino muhimu kwa ujenzi wa misuli na ukarabati. Pia ni chanzo kizuri cha nyuzi za lishe, ambazo husaidia katika digestion na husaidia kukufanya uhisi kamili.
Kwa kuongeza, poda ya protini ya karanga iliyoharibiwa kawaida ni chini katika kalori na mafuta kuliko poda zingine za protini zenye msingi wa lishe, na kuifanya kuwa chaguo nzuri kwa wale ambao wanaangalia ulaji wao wa kalori. Inaweza kuongezwa kwa laini, oatmeal, au bidhaa zilizooka kama njia ya kuongeza ulaji wa protini na kuongeza ladha ya lishe kwenye milo yako.
| Bidhaa: Poda ya protini ya karanga | Tarehe: Aug 1st. 2022 | ||
| Loti No.:20220801 | Kumalizika: Jul 30th.2023 | ||
| Bidhaa iliyojaribiwa | Mahitaji | Matokeo | Kiwango |
| Muonekano/muundo | Poda iliyo sawa | M | Njia ya maabara |
| Rangi | Nyeupe-nyeupe | M | Njia ya maabara |
| Ladha | Ujumbe mdogo wa karanga | M | Njia ya maabara |
| Harufu | Harufu dhaifu | M | Njia ya maabara |
| Uchafu | Hakuna uchafu unaoonekana | M | Njia ya maabara |
| Protini mbaya | > 50%(msingi kavu) | 52.00% | GB/T5009.5 |
| Mafuta | ≦ 6.5% | 5.3 | GB/T5009.6 |
| Jumla ya majivu | ≦ 5.5% | 4.9 | GB/T5009.4 |
| Unyevu na jambo tete | ≦ 7% | 5.7 | GB/T5009.3 |
| Hesabu ya bakteria ya aerobic (CFU/G) | ≦ 20000 | 300 | GB/T4789.2 |
| Jumla ya coliforms (MPN/100G) | ≦ 30 | <30 | GB/T4789.3 |
| Ukweli (80 Mesh Standard ungo) | ≥95% | 98 | Njia ya maabara |
| Mabaki ya kutengenezea | ND | ND | GB/T1534.6.16 |
| Staphylococcus aureus | ND | ND | GB/T4789.10 |
| Shigella | ND | ND | GB/T4789.5 |
| Salmonella | ND | ND | GB/T4789.4 |
| Aflatoxins B1 (μg/kg) | ≦ 20 | ND | GB/T5009.22 |
1. Juu katika protini: Poda ya protini ya karanga iliyoharibiwa ni chanzo kubwa cha protini inayotokana na mmea na ina asidi yote muhimu ya amino muhimu kwa ujenzi wa misuli na ukarabati.
2. Chini ya Mafuta: Kama ilivyotajwa hapo awali, poda ya protini ya karanga imetengenezwa kutoka kwa karanga ambazo zimekuwa na mafuta mengi/mafuta yaliyoondolewa, na kusababisha poda ya protini yenye mafuta ya chini.
3. Juu katika nyuzi: Poda ya protini ya karanga iliyoharibiwa ni chanzo kizuri cha nyuzi za lishe, ambazo husaidia katika digestion na husaidia kukufanya uhisi kamili.
4. Inafaa kwa vegans na mboga mboga: poda ya protini ya karanga iliyoharibiwa ni chanzo cha protini inayotokana na mmea na inafaa kwa wale wanaofuata lishe ya vegan au mboga.
5. Viwango vya juu: Poda ya protini ya karanga iliyoharibiwa inaweza kuongezwa kwa laini, oatmeal, au bidhaa zilizooka kama njia ya kuongeza ulaji wa protini na kuongeza ladha ya lishe kwenye milo yako.
6. Chini ya kalori: Poda ya protini ya karanga iliyoharibiwa kawaida ni chini katika kalori kuliko poda zingine za protini zenye msingi wa lishe, na kuifanya kuwa chaguo nzuri kwa wale ambao wanaangalia ulaji wao wa kalori.
1. Baa za lishe: Poda ya protini ya karanga iliyoharibiwa inaweza kuongezwa kwenye baa za lishe ili kuongeza protini na maudhui ya nyuzi.
2. Smoothies: Poda ya protini ya karanga iliyoharibiwa inaweza kuongezwa kwa laini ili kuongeza protini na kutoa ladha ya lishe.
3. Bidhaa zilizooka: Poda ya protini ya karanga iliyoharibiwa inaweza kutumika katika kuoka ili kuongeza protini na ladha ya lishe katika mikate, muffins, na mkate.
4. Vinywaji vya protini: Poda ya protini ya karanga inaweza kutumika kufanya vinywaji vya protini kwa kuchanganya na maji au maziwa.
5. Njia mbadala za maziwa: Poda ya protini ya karanga iliyoharibiwa inaweza kutumika kama njia ya chini na mbadala ya mmea kwa bidhaa za maziwa katika shakes, laini, au dessert.
6. Nafaka za kiamsha kinywa: Poda ya protini ya karanga inaweza kuchanganywa na nafaka au oatmeal ili kuongeza protini na ladha ya lishe.
7. Lishe ya Michezo: Poda ya protini ya karanga iliyoharibiwa ni kiboreshaji bora cha protini kwa wanariadha, washiriki wa michezo, au watu ambao wanafanya mazoezi ya mwili kwani husaidia katika kupona haraka na kujaza tena virutubishi vilivyopotea.
8. Vyakula vya vitafunio: Poda ya protini ya karanga iliyoharibiwa inaweza kutumika kama kingo katika vyakula vya vitafunio kama vile vifungo vya lishe, kuumwa na nishati au baa za protini.
Poda ya protini ya karanga iliyochomwa hutolewa kwa kuondoa mafuta mengi ambayo kwa kawaida yanapatikana katika karanga. Hapa kuna muhtasari wa jumla wa mchakato wa uzalishaji:
1. Karanga mbichi husafishwa kwanza na kupangwa ili kuondoa uchafu wowote.
2. Karanga basi hutiwa ili kuondoa unyevu na kukuza ladha.
3. Karanga zilizokokwa ni ardhi ndani ya kuweka laini kwa kutumia grinder au kinu. Kuweka hii kwa ujumla ni kubwa katika yaliyomo mafuta.
4. Kuweka kwa karanga huwekwa kwenye kiboreshaji ambacho hutumia nguvu ya centrifugal kutenganisha mafuta ya karanga kutoka kwa chembe ngumu za protini.
5. Chembe za protini hukaushwa na ardhini ndani ya poda laini, ambayo ni poda ya protini ya karanga imechoshwa.
6. Mafuta ya karanga ambayo yametengwa wakati wa mchakato yanaweza kukusanywa na kuuzwa kama bidhaa tofauti.
Kulingana na mtengenezaji, hatua za ziada zinaweza kuchukuliwa ili kuondoa mafuta yoyote ya mabaki au uchafu, kama vile kuchuja, kuosha au kubadilishana ion, lakini huu ndio mchakato wa msingi wa kutengeneza poda ya protini ya karanga iliyoharibiwa.
Uhifadhi: Weka mahali pa baridi, kavu, na safi, linda kutoka kwa unyevu na mwanga wa moja kwa moja.
Kifurushi cha wingi: 25kg/ngoma.
Wakati wa Kuongoza: Siku 7 baada ya agizo lako.
Maisha ya rafu: miaka 2.
Kumbuka: Uainishaji uliobinafsishwa pia unaweza kupatikana.
20kg/begi 500kg/pallet
Ufungaji ulioimarishwa
Usalama wa vifaa
Kuelezea
Chini ya 100kg, 3-5days
Huduma ya mlango hadi mlango rahisi kuchukua bidhaa
Na bahari
Zaidi ya 300kg, karibu siku 30
Bandari kwa bandari ya huduma ya kibali cha huduma inahitajika
Na hewa
100kg-1000kg, 5-7days
Uwanja wa ndege kwa broker ya kitaalam ya huduma ya uwanja wa ndege inahitajika
Poda ya Protein ya Peanut imethibitishwa na Cheti cha ISO, Cheti cha Halal, Cheti cha Kosher.
Poda ya protini ya karanga hufanywa na kusaga karanga ndani ya poda nzuri ambayo bado ina mafuta ya asili. Kwa ufupi, poda ya protini ya karanga haijashughulikiwa kuondoa mafuta/mafuta. Poda ya protini ya peanut iliyochafuliwa ni toleo la chini la mafuta ya poda ya protini ya karanga ambapo mafuta/mafuta yameondolewa kwenye poda. Kwa upande wa thamani ya lishe, poda ya protini ya karanga na poda ya protini ya karanga ni vyanzo nzuri vya protini ya mmea. Walakini, wale wanaotafuta kupunguza ulaji wao wa mafuta ya lishe wanaweza kupendelea toleo la nonfat, kwani ina mafuta kidogo kuliko poda ya protini ya karanga. Bado, mafuta katika poda ya protini ya karanga kimsingi ni mafuta yasiyokuwa na afya, ambayo inaweza kuwa na faida kwa wastani kama sehemu ya lishe bora. Kwa kuongeza, ladha na muundo wa poda ya protini ya karanga dhidi ya poda ya protini ya karanga inaweza kutofautiana kwa sababu ya yaliyomo kwenye mafuta.
