Poda ya Asidi ya Arakidoniki (ARA/AA)
Poda ya Asidi ya Arachidonic (ARA/AA), inayopatikana katika viwango vya 10% na 20%, ni aina ya asidi ya mafuta ya polyunsaturated ya omega-6. Kwa kawaida hutolewa kutoka kwa aina za fangasi zenye ubora wa juu (fangasi ya filamentous Mortierella) na huzalishwa kwa kutumia teknolojia ya microencapsulation ili kuzuia oxidation. Poda ya ARA imeundwa ili kuunganishwa tena haraka katika njia ya utumbo, na chembe zake ndogo zilizotawanyika sawasawa zinaaminika kufyonzwa kwa urahisi zaidi ikilinganishwa na matone ya mafuta yaliyounganishwa. Utafiti unaonyesha kwamba ARA ya unga inaweza kuongeza ufanisi wa kunyonya kwa hadi mara mbili na kuondoa kwa ufanisi ladha ya grisi na samaki inayohusishwa na matone ya mafuta ya ARA, na kusababisha ladha nzuri. Poda hii inaweza kuliwa kwa urahisi pamoja na unga wa maziwa, nafaka, na uji wa mchele, na inafaa hasa kwa makundi maalum kama vile wanawake wajawazito na watoto.
Poda ya ARA hupata matumizi yake ya msingi katika fomula ya watoto wachanga, vyakula vyenye afya, na virutubisho vya lishe, na hutumika sana katika bidhaa mbalimbali za chakula chenye afya kama vile maziwa ya kioevu, mtindi, na vinywaji vyenye maziwa.
| Mtihani Vitu | Vipimo |
| Harufu na Ladha | Ladha ya tabia, harufu isiyo na upande wowote. |
| Shirika | Saizi ya chembe sawa, unga unaotiririka bila uchafu au mkusanyiko |
| Rangi | Sare ya manjano nyepesi au nyeupe ndogo |
| Umumunyifu | Imeyeyushwa kabisa katika maji ya 50°C. |
| Uchafu | Hakuna uchafu unaoonekana. |
| Yaliyomo ya ARA, g/100g | ≥10.0 |
| Unyevu, g/100g | ≤5.0 |
| Majivu, g/100g | ≤5.0 |
| Mafuta ya uso, g/100g | ≤1.0 |
| Thamani ya peroksidi,mmol/kg | ≤2.5 |
| Uzito wa bomba, g/cm³ | 0.4~0.6 |
| Asidi ya mafuta ya trans,% | ≤1.0 |
| Aflatoxin Mi,μg/kg | ≤0.5 |
| Jumla ya Arseniki (kama As), mg/kg | ≤0.1 |
| Risasi (Pb), mg/kg | ≤0.08 |
| Zebaki(Hg), mg/kg | ≤0.05 |
| Jumla ya idadi ya sahani, CFU/g | n=5,c=2,m=5×102,M=103 |
| Kolifomu, CFU/g | n=5,c=2,m=10.M=102 |
| Mould na Chachu, CFU/g | n=5.c=0.m=25 |
| Salmonella | n=5,c=0,m=0/25g |
| Bakteria ya Enterobacterial, CFU/g | n=5,c=0,m=10 |
| E. Sakazakii | n=5,c=0,m=0/100g |
| Stafilokokasi Auresi | n=5,c=0,m=0/25g |
| Bacillus Cereus, CFU/g | n=1,c=0,m=100 |
| Shigella | n=5,c=0,m=0/25g |
| Streptokoksi ya Beta-Hemolytic | n=5,c=0,m=0/25g |
| Uzito halisi, kilo | Kilo 1/begi, Ruhusu upungufu 15.0g |
1. Poda ya Mafuta ya ARA hutengenezwa kutokana na mafuta ya asidi ya arachidonic kupitia kuichanganya, kuipachika, na kukausha kwa kunyunyizia.
2. Kiwango cha ARA katika bidhaa si chini ya 10% na kinaweza kufikia 20%.
3. Hupitia michakato ya upachikaji wa emulsion ndogo ya micron na michakato ya uunganishaji wa chembechembe.
4. Bidhaa hii inatoa ladha nzuri, uthabiti, na utawanyiko.
5. Inafuata viwango vikali vya udhibiti wa hatari.
6. Viungo ni pamoja na mafuta ya asidi ya arachidonic, wanga wa sodiamu octenyl succinate, vitu vikali vya sharubati ya mahindi, ascorbate ya sodiamu, fosfeti ya tricalcium, mafuta ya mbegu za alizeti, vitamini E, na ascorbyl palmitate.
7. Ubinafsishaji wa fomula unapatikana kwa wateja.
1. Poda ya mafuta ya ARA inaweza kusaidia afya ya ubongo kutokana na uwepo wake katika fosfolipidi za ubongo.
2. Inaweza kusaidia katika kudumisha afya ya ini, retina, wengu, na misuli ya mifupa.
3. ARA inaweza kuchukua jukumu katika mwitikio wa uchochezi wa mwili kupitia uundaji wa eicosanoids.
4. Ina uwezo wa kufanyiwa umetaboli na mifumo tofauti ya vimeng'enya, ikiwa ni pamoja na njia ya CYP.
5. Baadhi ya tafiti zinaonyesha kwamba nyongeza ya ARA, ikichanganywa na mafunzo ya upinzani, inaweza kuchangia kuongezeka kwa uzito na nguvu ya mwili.
1. Poda ya mafuta ya ARA hutumika sana katika tasnia ya maziwa ya watoto wachanga kwa faida zake za lishe.
2. Pia hutumika katika uzalishaji wa vyakula vyenye afya na virutubisho vya lishe.
3. Poda ya mafuta ya ARA hutumika katika bidhaa mbalimbali za chakula chenye afya kama vile maziwa ya kioevu, mtindi, na vinywaji vyenye maziwa.
Ufungashaji na Huduma
Ufungashaji
* Muda wa Uwasilishaji: Karibu siku 3-5 za kazi baada ya malipo yako.
* Kifurushi: Katika ngoma za nyuzi zenye mifuko miwili ya plastiki ndani.
* Uzito Halisi: 25kgs/ngoma, Uzito Jumla: 28kgs/ngoma
* Ukubwa wa Ngoma na Kiasi: ID42cm × H52cm, 0.08 m³/ Ngoma
* Uhifadhi: Imehifadhiwa mahali pakavu na penye baridi, weka mbali na mwanga mkali na joto.
* Muda wa Kuhifadhi: Miaka miwili inapohifadhiwa vizuri.
Usafirishaji
* DHL Express, FEDEX, na EMS kwa kiasi kilicho chini ya kilo 50, kwa kawaida huitwa huduma ya DDU.
* Usafirishaji wa baharini kwa kiasi kinachozidi kilo 500; na usafirishaji wa anga unapatikana kwa kilo 50 hapo juu.
* Kwa bidhaa zenye thamani kubwa, tafadhali chagua usafirishaji wa anga na DHL express kwa usalama.
* Tafadhali thibitisha kama unaweza kufanya kibali bidhaa zinapofika kwenye forodha yako kabla ya kuweka oda. Kwa wanunuzi kutoka Mexico, Uturuki, Italia, Romania, Urusi, na maeneo mengine ya mbali.
Mbinu za Malipo na Uwasilishaji
Express
Chini ya kilo 100, Siku 3-5
Huduma ya mlango kwa mlango ni rahisi kuchukua bidhaa
Karibu na Bahari
Zaidi ya kilo 300, Karibu Siku 30
Dalali mtaalamu wa kibali cha huduma ya bandari hadi bandari anahitajika
Kwa Hewa
Kilo 100-1000, Siku 5-7
Wakala wa kitaalamu wa huduma za kibali kutoka uwanja wa ndege hadi uwanja wa ndege anahitajika
Maelezo ya Uzalishaji (Chati ya Mtiririko)
1. Utafutaji na Uvunaji
2. Uchimbaji
3. Kuzingatia na Kusafisha
4. Kukausha
5. Usanifishaji
6. Udhibiti wa Ubora
7. Ufungashaji 8. Usambazaji
Uthibitishaji
It imethibitishwa na vyeti vya ISO, HALAL, na KOSHER.
